Cuoco, cameriere, barista
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Sono un ristoratore che a causa della difficoltà a reperire personale ha dovuto prendere la decisone di vendere la propria attività di osteria con caffetteria. Appassionato della cucina toscana e nazionale ma in particolare del pesce essendo di origine salentina.
Ristoratore e cuoco. Il resto è presente nel CV.
Passione per la cucina e fantasia.
