Alain Mulas
Data di nascita: 15/09/2004
Talento
Fabrica di RomaMembro dal 11 agosto 2026
Rispetto delle norme sanitarieResistenza fisicaCapacità organizzativeUso della lavastovigliePulizia e organizzazione della cucinaCapacità di lavorare in ambienti dinamiciManualitàAttenzione ai dettagli
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Rispetto delle norme sanitarieResistenza fisicaCapacità organizzativeUso della lavastovigliePulizia e organizzazione della cucina
Info
Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali. Mantenimento della pulizia e della corretta igienizzazione di ambienti e macchine da lavoro. Rispetto degli standard di sicurezza alimentare e delle normative igieniche.
Esperienza
Lavapiatti, Sous chef, Manutenzione - Hotel il Bracconiere - Folgarida, TN
(2023-11 - 2024-02)
- Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
- Mantenimento della pulizia e della corretta igienizzazione di ambienti e macchine da lavoro.
- Rispetto degli standard di sicurezza alimentare e delle normative igieniche.
- Organizzazione e gestione delle scorte alimentari e dei rapporti con i fornitori.
- Suddivisione e smaltimento dei rifiuti in base alle norme di raccolta differenziata.
Stoccaggio merci - Il Caffettaio Sereno - Fabrica di Roma, VT
(2023-01 - 2023-05)
- Analisi dell'inventario per verificare la presenza di eventuali discrepanze nelle giacenze e nelle merci ricevute.
- Gestione di eventuali conflitti sul luogo di lavoro.
- Scarico dei bancali in entrata e stoccaggio di scatole e confezioni nelle aree di magazzino.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Esecuzione di attività al di fuori del proprio ruolo per supportare colleghi e struttura.
Formazione
3a Media - San Giovanni Bosco
Competenze
Data di nascita: 15/09/2004
