Bar manager
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Bar manager, professionista nel settore mixology e bar management da oltre 16 anni.
Dopo aver conseguito il diploma Alberghiero presso Il Forte Village Resort in Sardegna ho avuto la possibilità di iniziare la mia carriera lavorativa negli Alberghi di lusso in Svizzera, precisamente al Gran Hotel Park di Gstaad e all’Hotel des Trois Couronnes di Vevey. Spinto dalla voglia di approfondire il mio Inglese e entrare nell’ottica della mixologia internazionale mi sono poi trasferito a Londra dove ho avuto la fortuna di poter collaborare con grandi nomi del palcoscenico internazionale del BAR e in uno dei migliori Memberships’s Club al mondo.
Dopo questa lunga e intensa esperienza all'estero sono tornato in Italia, dove nel mio ultimo impiego come Bar/Pool House Manager presso l’Hotel Il SAviatino* a Firenze, sono riuscito a fidelizzare, soddisfare e dare il massimo alla nostra clientela internazionale
Riapertura hotel 5 stelle il Salviatino, creazione bar team eccellente e creazione della tutt'ora esistente property garden cocktail list inspired
