Software DEvelopercon la passione per la cucina
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La mia attività principale negli ultimi tre decenni si è concentrata sulla consulenza informatica,
lo sviluppo software e la formazione in ambito digitale. Parallelamente, ho coltivato una profonda passione per la gastronomia, che negli ultimi anni ho trasformato in esperienze professionali concrete, con l'obiettivo di renderla la mia occupazione prevalente.
Da marzo 2023 a settembre 2024
Titolare e Gestore (in completa autonomia) di un banco gastronomico con lavorazione e somministrazione di preparazioni (perlopiu’ torte salate a base di verdura) presso lo storico mercato coperto di Modena (mercato Albinelli)
Da dicembre 2003 a oggi
Sviluppatore software indipendente, Project Manager/Product Manager
Diploma di Perito tecnico industriale ad indirizzo informatico
Attestato di formazione per il personale alimentarista (Attestato HACCP)
Numerosi Workshop e corsi sul tema gastronomia e alimentazione
