Torrefazione Barista
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Buongiorno,
Ho lavorato sia nel mondo cocktail come Bar Manager sia per cocktails bar che in torrefazioni specialty coffee, sono stato addetto alla torrefazione e quality control, ho lavorato formatore sia per privati che per professionisti del settore nel mondo del caffé.
Ho iniziato la mia carriera lavorativa come venditore Decathlon per poi crescere come Sales Account presso multinazionali in diversi ambiti (soprattutto dermocosmesi). Ho deciso poi di cambiare la mia carriera e dedicarmi alla ristorazione. Negli ultimi anni vissuto a Parigi dove ho avuto la fortuna di lavorare come barista, bar manager per torrefazioni caffé specialty fino a diventare formatore e mastro torrefattore.
Loutsa Torrefacteur, Paris
(inglese e francese)
