Cameriere ,barista .
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Ho esperienza lavorativa sala e bar presso Hotel 4stelle
Quindi esperienza come chef de rang ed esperienza al bar per la preparazio e di prodotti di caffetteria e aperitivi
Barista presso autogrill 24 ore settimanali 07/24 08/24
Chef de rang preso Grande Hotel Salerno 4 stelle anno /2016
Contratto a chiamata collaborazione attiva a tutt' oggi .
Chef de rang presso Hotel delle Nazioni 4.siperior ,lido di Jesolo Venezia stagionale anno 2022 / 2023
chef de rang presso Grande Hotel family. Gran sasso stagione anno 2021
Barista macchinista responsabile di turno presso caffetteia Harem caffè Salerno tempo pieno anno 2010 /2015
Barista macchinista, responsabile reparto caffetteria presso Ditta Manzoni struttura polivalente contrtto tempo pieno Salerno 2001 /2010
Caffetteria avanzata presso caffè Academy Firenze
Tecniche di preparazione di caffè e prodotti di caffetteria
Conoscenza merceologica tecniche di miscelazione per la preparazione dei cocktail
Chef de rango presso generazione vincente conoscenza delle tecniche di accoglienza preparazione sala tecniche di servizio per la ristorazione e la banchettistica
