Responsabile di laboratorio
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Mi chiamo Lo Vecchio Carla, biologa abilitata ed iscritta all'albo.
Attualmente ricopro il ruolo di Responsabile di Laboratorio di Microbiologia, mi occupo della conduzione, controllo e verifica di qualità di analisi microbiologiche in campo alimentare ed ambientale, formazione e gestione del personale, organizzazione interna ed analisi dei rischi.
Sono consulente del rischio microbiologico per il settore alimentare, sanitario ed industriale.
Mi occupo di redigere manuali di autocontrollo HACCP ed etichette per prodotti alimentari conformi ai regolamenti europei.
Sono incentrata sull’ottenimento di risultati concreti e sul raggiungimento degli obiettivi. Sono in grado di identificare le aree di miglioramento e di implementare soluzioni efficaci per garantire il successo a lungo termine. Ho una naturale propensione alla formazione e al pensiero critico.
Per anni ho lavorato nell’ambito della ricerca scientifica grazie alla quale ho acquisito diverse esperienze e competenze, principalmente tecniche, che spaziano dalla sanità animale a quella umana e alla sperimentazione farmacologica pre-clinica. Da 8 anni mi occupo di analisi e consulenza in campo alimentare ed ambientale (sanitario, industriale, hospitality …), assicurazione e controllo qualità.
Laurea specialistica in Biologia sanitaria
Abilitazione all'Ordine nazionale dei biologi
Master in Sistemi di Gestione Qualità, Ambiente e Sicurezza
