Carlo Guida
Gastronomo
Talento
Rome, Roma Capitale, RomaMembro dal 13 maggio 2024
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Info
Laureato in Scienze e Culture Gastronomiche a Pollenzo nel 2022. Dallo stesso anno ho lavorato nella ristorazione, prima come sous-chef per poi spostarmi nella gestione come assistant restaurant manager in Pedevilla presso Milano e come restaurant manager in Irlanda.
Madre lingua Italiano e inglese
Esperienza
Sous-chef a milano presso Spirit De milan per un anno.
Assistant Restaurant manager presso Pedevilla.
Restaurant Manager presso The Europe Hotel 5* in Irlanda
Formazione
Scienze e Culture Gastronomiche, laurea triennale
Supply chain & Logistics Management, Master
