Team leader, barista
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Ho lavorato come team leader in una caffetteria per oltre dieci anni in Birmingham , UK. (Uppercrust) . Mansioni principali dalla produzione del cibo , specializati nella vendita di baguettes, dolci e caffe bevande calde the' eccetera. Appasionato e dedicato per offrire sempre il meglio alla clientela per iniziare una giornata positiva con un sorriso.
Ben educato, fluente in lnglese ed Italiano, oltre 20 anni di lavoro nel settore del catering ed ospitalita'. Ho lavorato dal 2011 fino allla meta di Ottobre 2023 in un busy locale nella Stazione del treno in Birmingham , New St Station. Ritornato in Italia per per motivi familiari.
La gestione era suddivisa tra I diversi team leaders e managers. Nel complesso le responsabilita erano svariate. Pulizia completa del locale, preparazione del cibo, ed utensili. Uso dei forni per cuocere pane, dolci tra cui muffins, pastries.
Preparazione delle bevande calde , cappuccini , the , per i clienti, lavoro allla cassa maneggiando i pagamenti in contante o elettronica. Mantenere e preparare una adeguata esposizione dei prodotti in vendita, Dalla produzione dei baguettes, panini,. Mantenere uno standard igienico conforme alle leggi in vigore.
Dai produtti allergici a quelli senza glutine e cosi via .Lavori di ufficio. Training generals del nuovo personale.
Educazione liceale e diploma universitario come illustratore scientifico .
