Cuoco/aiuto cuoco
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Sono Cristian, un ragazzo solare,motivato,che dopo molti anni da cuoco, nonostante la passione per la cucina ha scelto di cambiare lavoro per poter aver piu tempo da dedicare alla propria vita privata senza però abbandonare del tutto la cucina. Sto cercando urgentemente lavoro e sono disponibile da metà settembre. Amo la cucina e amo lavorare per poter soddisfare il più possibile i clienti, perché se sono contento e soddisfatto loro lo sono anche io.
Il primo anno ho affiancato lo chef in tutte le preparazioni del menù, negli ordini e nei servizi del pranzo e della cena. Successivamente mi sono "staccato" dallo chef e ho iniziato a seguire il personale nuovo che ogni stagione veniva a lavorare, e li formavo.
Ristorante la martina - Bologna, Emilia-RomagnaMaggio 2022 - Novembre 2022
Sono stato cuoco per tutta l'estate passata in questo ristorante, dove gestivo tutto io. Ero l'unico cuoco in cucina,avevo degli aiuti da parte dei titolari su alcune preparazioni basilari. Mi sono formato molto in questa esperienza perché essendo da solo ho imparato ad organizzarmi gli ordini,le preparazioni e i servizi del pranzo e della cena.
L'esperienza alla taverna del Farneto é stata la più significativa per me perché sono arrivato a lavorare in un ristorante dove non mi mancava nulla, uno di quei posti dove ho sempre sognato di lavorare ma allo stesso tempo é stato il posto che mi ha fatto capire cosa voglio dalla vita e di conseguenza a decidere di cambiare lavoro per avere orari un po' più normali
