Elisa De Col

Sono appassionata del settore alimentare, con esperienza nella gestione gelateria, nel servizio clienti e nella preparazione alimentare. Negli ultimi anni, ho lavorato in ambienti dinamici e internazionali, affinando le mie competenze nella vendita di gelato artigianale, nel confezionamento di prodotti e nell'interazione con i clienti. Queste esperienze mi hanno permesso di sviluppare ottime capacità organizzative, relazionali e un'attenzione particolare alla qualità del prodotto.

Da sempre appassionata del mondo della pasticceria, sono ora alla ricerca di nuove opportunità per applicare le mie competenze in un ruolo di aiutante pasticcere. Mi interessa imparare e crescere in un ambiente professionale che mi permetta di affinare le mie tecniche di preparazione dolciaria e contribuire alla creazione di prodotti di alta qualità.

Sono una persona motivata, dinamica e pronta a mettermi alla prova con nuove sfide, sempre con un forte spirito di collaborazione e attenzione ai dettagli.

Eis Molin - Bremen, Germania | Marzo 2023 - Ottobre 2024

Addetta alla vendita e creazione coppe gelato da asporto 

• Vendita di gelato artigianale e creazione di coppe gelato
• Organizzazione del flusso di lavoro e gestione delle interazioni con i clienti in un ambiente dinamico, garantendo qualità e soddisfazione 
• Assistenza nel confezionamento del gelato per la distribuzione nei supermercati locali 

Blue Moon Café Wine Bar - Belluno, Italia | Maggio 2022 - Febbraio 2023

Banconiera, cameriera e aiuto in cucina 

• Gestione del banco e servizio ai clienti in un ambiente di ristorazione 
• Attività di cameriera e assistenza in cucina, occupandomi della preparazione di piatti semplici e garantendo un servizio veloce e preciso 

Eiscafé De Col - Wuppertal, Germania | 2015 - 2019

Collaboratrice nell'attività familiare

• Gestione della preparazione e somministrazione di coppe gelato e prodotti di caffetteria
• Supporto nella produzione del gelato artigianale, con attenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto
• Formazione del personale nuovo e supporto nell’organizzazione del lavoro, garantendo un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo

2015 | Diploma di maturità presso Istituto Professionale settore Servizi Commerciali

Istituto di Istruzione Superiore “Tommaso Catullo“ - Belluno