Fabio Risi
Macellaio da una vita
Talento
Sasso Marconi, BolognaMembro dal 22 febbraio 2023
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Info
Sono Fabio e da sempre lavoro nell'ambito della lavorazione della carne. Varie esperienze mi hanno portato a contatto di realtà molto diverse tra loro che mi hanno formato una discreta esperienza.
Esperienza
Sono Fabio e da sempre lavoro nell'ambito della lavorazione della carne. Varie esperienze mi hanno portato a contatto di realtà molto diverse tra loro che mi hanno formato una discreta esperienza.
Formazione
18 anni in un grande negozio come macellaio, ma alla vendita ho imparato a vendere tutti i freschi, dalla gastronomia al salume e formaggi.
