Federica Scarponi

Attività di ricerca su amianto e polmoni

Ricercatore - Università Politecnica delle Marche - Ancona

(2006-11 - 2007-06)

Attività di ricerca su amianto e polmoni

Nutrizionista - Studio privato - Osimo

(2008-01)

Attività ambulatoriale e consulenze nutrizionali

• Partecipazione a progetti di ricerca sui prodotti alimentari in collaborazione con l'Università Politecnica delle Marche
• Elaborazione periodica di piani alimentari per la ristorazione collettiva: scuole, case di riposo, etc.
• Organizzazione periodica di corsi, seminari, etc. su alimentazione ed argomenti connessi (sport, gravidanza, disturbi alimentari, crescita, etc.)
• Partecipazione a progetti relativi all'alimentazione in strutture pubbliche e private
• Attività di formazione presso l'Università della Terza Età di vari comuni
• Collaborazione con varie figure professionali come psicologo, medico di base, endocrinologo, pediatra, etc.
• Collaborazione con società sportive e palestre
• Collaborazione e progetti in strutture con utenti affetti da diverse patologie come Alzheimer, etc.
• Collaborazione con ristoranti, agriturismi, mense, self-service
• Presentazione di prodotti alimentari regionali come olio extravergine d'oliva, olio di nigella sativa, etc.
• Partecipazione ad iniziative di volontariato come sportello d'ascolto per i disturbi alimentari ed altre in base all'associazione interessata
• Partecipazione a trasmissioni televisive e radiofoniche
• Socio attivo presso varie associazioni tra cui Nutrizionisti senza frontiere ONLUS, etc.
• Partecipazione a progetti di educazione alimentare nelle scuole di vario grado

Nutrizionista - FONDAZIONE OPERE LAICHE LAURETANE E CASA HERMES

(2015-01)

Stesura menu

Nutrizionista - OPERA PIA LESTI-ASILO INFANTILE

(2015-01)

Stesura menu

Nutrizionista - 3 EFFE scs ONLUS

(2016-01)

Stesura menu

Membro attivo - IL GABBIANO

(2014-01 - 2014-12)

Progetto di aiuto per i soggetti affetti da DCA (Disturbi del Comportamento Alimentare)

Ospite - Buonasera Marche

(2015-01 - 2015-12)

Partecipazione a trasmissioni televisive e radiofoniche con interventi inerenti vari aspetti dell'alimentazione, tra cui i DCA

Docente - CSC LEONARDO s.r.l.s. - Recanati

(2017-01)

Insegnamento di dietologia, anatomia, fisica

Partecipante - ASUR - Osimo

(2018-01)

Partecipazione attiva al progetto 4 PASSI INSIEME-OBIETTIVO SALUTE

Diploma di maturità - Tecnico-scientifica - ITAS (Istituto Tecnico Agrario Statale) (1999-07)

Laurea - Scienze Biologiche - Indirizzo Biotecnologico - Università Politecnica delle Marche (2006-11)

Diploma di Abilitazione - Professione di Biologo - Università Politecnica delle Marche (2007-05)

Diploma di specializzazione - Scienza dell'alimentazione - Nutrizione Applicata - Università Politecnica delle Marche (2007-09 - 2011-09)

Corso di aggiornamento - CORSO BASE IN NUTRIZIONE UMANA I LIVELLO - ABNI (Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani) (2007-09 - 2007-10)

Corso di aggiornamento - STRUTTURAZIONE DI UNA DIETA IN CONDIZIONI FISIOLOGICHE - ABNI (Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani) (2007-11 - 2007-11)

Corso di aggiornamento - CORSO BASE DI NUTRIZIONE UMANA: II LIVELLO - ABNI (Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani) (2008-05 - 2008-05)

Corso di aggiornamento on line - ALIMENTAZIONE DEL BAMBINO NEI PRIMI DUE ANNI DI VITA. INDICAZIONI NUTRIZIONALI NEL BAMBINO E NELL'ADOLESCENTE - Istituto Danone (2008-09 - 2008-09)

Corso di aggiornamento - FISIOLOGIA DIGESTIVA E DISBIOSI: LA BARRIERA SELETTIVA DELL'INTESTINO. INTEGRATORI ALIMENTARI CON PARTICOLARE ATTENZIONE ALL'APPARATO GASTRO-INTESTINALE - Società SYNTONIE (2011-04 - 2011-04)

Master biennale - Nutrizione in ambulatorio - Syntonie (2010-01 - 2011-12)

Corso di aggiornamento - GLI ASPETTI NUTRIZIONALI IN ETA' PEDIATRICA CON CENNI ALLA GRAVIDANZA, PREMESSE PER UNA SANA ADOLESCENZA - Società Syntonie (2010-05 - 2010-05)

Corso di aggiornamento - CORSO SPECIALISTICO: PERCORSI TEORICO-PRATICI PER LA MIGLIORE SOLUZIONE AL PROBLEMA NUTRIZIONALE - EUBEA srl (2013-01 - 2013-12)

Corso di Perfezionamento - Fitoterapia - Università di Siena (2013-01 - 2013-12)

Aggiornamento - Nutrizione vegetariana - SSNV (Società scientifica di nutrizione vegetariana) (2013-01 - 2013-12)

Progetto - Libroterapia: Identità ed alimentazione in età adolescenziale - LICEO CLASSICO GIACOMO LEOPARDI (2018-01 - 2019-06)

Evento - LA GESTIONE DEL PAZIENTE GRAVE CON DISTURBI ALIMENTARI: IMPLICAZIONI ORGANICHE IN UN'OTTICA INTEGRATA - MUSEION (2019-09 - 2019-09)

Corso - CORSO BLSD - TWO LIFE (2019-11 - 2019-11)

Formazione - Nutrizione e sport - Non specificato (2020-01 - 2020-12)

Formazione - Corretta applicazione della dieta chetogenica - Non specificato (2021-01 - 2021-12)

Corsi e convegni - Obesità e chirurgia bariatrica - Non specificato (2023-01 - 2024-12)

Formazione - Formazione alimentaristi sicurezza alimentare e sistema HACCP - Non specificato (2025-06 - 2025-06)