Cuoco
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15 anni di esperienza nel settore ristorativo tra hotel e ristoranti.
Ho fatto la gavetta partendo come lavapiatti e anno dopo anno ho imparato e affinato le tecniche e palato.
Ho maturato l'esperienza tale ad avermi permesso di gestire in completa autonomia una cucina e la capacità di muovere una brigata e la produzione per due locali con molta affluenza.
