Cuoco e pizzaiolo
Responsabile della Ristorazione. Mansione effettiva di Cuoco e pizzaiolo. Risorse Umane. Gestione completa acquisti, ordini, stoccaggio materie prime, gestione fornitori.
Cuoco e pizzaiolo - Botero's Caffè Self Restaurant - Piazza Nilde Iotti, 5, Pontedera (Pi)
(2014-07 - 2016-12)
Responsabile della Ristorazione. Mansione effettiva di Cuoco e pizzaiolo. Risorse Umane. Gestione completa acquisti, ordini, stoccaggio materie prime, gestione fornitori.
Socio Lavoratore - Rappresentante Legale - Azienda Agricola Serrasino - Agriturismo Serra di Sotto, via del Monte Serra 14, 56032 Buti, Pisa
(2012-03 - 2014-12)
Rappresentante Legale, Responsabile della Ristorazione, Gestione della Sala, Mansione effettiva di Cuoco, Gestione della Somministrazione, Gestione dell'Attività Ricettiva, Responsabile del Protocollo HACCP, del Primo Soccorso, della Sicurezza e Gestione delle Risorse Umane. Gestione completa acquisti, ordini, stoccaggio materie prime, gestione fornitori.
Addetto ai Servizi Mensa - ASM, VI° LIVELLO - Copra Ristorazione S.P.A. - Via Campagna, 157, 29121 Piacenza
(2007-03 - 2012-09)
Responsabile della Mensa - ASM, V° LIVELLO - EssErre di Rovina Veronica - via S.Donato 113/22, Cascina, Pisa; via del Beccaccino 1 interno 3, Vecchiano, Pisa
(2009-03 - 2012-03)
Barista - BAR ROSSI DI ROSSI ROLANDO & C. S.A.S. - Via Carducci, 13, 56017 Ghezzano (PI)
(2003-11 - 2007-01)
Portiere di Notte - III° livello del CCNL del Turismo - CENTRO STUDI E RIABILITAZIONE GIUSEPPE FUCÀ DI TIRRENIA - Le Torri, Via delle Orchidee, 44, 56018 TIRRENIA (Pisa)
(2001-04 - 2003-10)
Barista - Bar Del Punta Federica - via Galilei Galileo 286, Vicarello, Collesalvetti (LI)
(1998-02 - 2001-03)
Barista, Cameriere, Cassiere - Hotel Le Pleiadi, Hotel Riviera Blu, Bar Pini e Pinoli, Circolo Pikriba - Località Marina di Pisa, Tirrenia
(1990-04 - 1998-02)
Accesso all'esame di Maturità - Ragioneria - Istituto Tecnico Commerciale Pacinotti (1999-09 - 2005-07)
