Food & Beverage , Zweibrücker Hof
- Accoglienza degli Ospiti, organizazione di attivita´di svago.
- Managment dei reclami.
- Completa assistenza dal check-in al check-out.
• Organizzare la manutenzione e la riparazione delle apparecchiature e coordinare una varietà di servizi come la rimozione dei rifiuti e il controllo dei parassiti.
- Saluta gli ospiti, accompagnali ai loro posti e presenta loro menu e carte dei vini.
- Monitorare il rispetto delle normative sanitarie e antincendio relative alla preparazione e al servizio del cibo e alla manutenzione degli edifici nelle strutture di alloggio e ristorazione.
- Coordinare gli incarichi del personale di cucina per garantire un uso economico del cibo e una preparazione tempestiva.
- Stabilire standard per le prestazioni del personale e il servizio clienti.
- Pianificare le ore del personale e assegnare i compiti.
- Conta soldi ed effettua depositi bancari.
- Rivedere le procedure di lavoro e i problemi operativi per determinare i modi per migliorare il servizio, le prestazioni o la sicurezza.
- Indagare e risolvere i reclami riguardanti la qualità del cibo, il servizio o l’alloggio
