Lavinia Corbelli

Qualifica dinamico e abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Collaboratore amichevole, puntuale ed entusiasta. Offre anni di esperienza in ambienti di ristorazione. Lodato per le capacità multitasking e abilità di offrire un servizio all'ordine ai clienti ogni giorno.

Cameriera e barista at Bar Principe (2024-06 – 2024-08)

• Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
• Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
• Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
• Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
• Collaborazione alle attività di apertura, chiusura e cambio turno a garanzia della continuità dei servizio.
• Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
• Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
• Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
• Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
• Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositoriI durante il servizio.

Scuola secondaria di I grado in Alberghiero – Bartolomeo Scappi - Castel San Pietro Terme (2022-09)