Lisa Bianchini
Operaia addetta mensa
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Info
Preparazione e distribuzione dei pasti Porzionatura e preparazione delle portate Controllo delle scorte e gestione degli approvvigionamenti
Esperienza
Operaia addetta mensa - Casa Albergo per Anziani di Lendinara - Lendinara
(2018)
- Preparazione e distribuzione dei pasti
- Porzionatura e preparazione delle portate
- Controllo delle scorte e gestione degli approvvigionamenti
- Pulizia e sanificazione degli utensili della cucina e delle aree di lavoro
- Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo date di scadenza
- Lavaggio di stoviglie e vassoi in lavastoviglie ad avanzamento automatico
Lavori stagionali - strutture alberghiere
(2015 - 2018)
Fornaiа; addetta al confezionamento alimentare - Biscopan S.r.l. - Badia Polesine
(2010 - 2013)
Apprendistato di tre anni come fornaia presso la ditta Biscopan S.r.l. di Badia Polesine. Addetta al confezionamento alimentare su linee a ciclo continuo con lavoro organizzato su tre turni
- Controllo qualità dei prodotti
- Monitoraggio del corretto funzionamento delle linee di confezionamento
- Stoccaggio della merce a magazzino
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
Tirocinio nel reparto amministrativo - Abafoods - Badia Polesine
(2009 - 2009)
- Inserimento di dati di varia natura all’interno dei gestionali aziendali
- Catalogazione, organizzazione e archiviazione della documentazione
- Gestione della corrispondenza cartacea ed elettronica in entrata e uscita
- Supporto in attività di ufficio tra cui fotocopie, fax e archiviazione documenti
- Assistenza telefonica ai clienti
- Supporto alle attività di segreteria quali smistamento di email e telefonate
Formazione
Ragioneria e Perito Commerciale - Economia Aziendale / Diritto - I.T.C. Giuridico Economico Aziendale G.B. Conti di Lendinara (2008)
