Lisa Bianchini

Preparazione e distribuzione dei pasti Porzionatura e preparazione delle portate Controllo delle scorte e gestione degli approvvigionamenti

Operaia addetta mensa - Casa Albergo per Anziani di Lendinara - Lendinara

(2018)

• Preparazione e distribuzione dei pasti
• Porzionatura e preparazione delle portate
• Controllo delle scorte e gestione degli approvvigionamenti
• Pulizia e sanificazione degli utensili della cucina e delle aree di lavoro
• Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo date di scadenza
• Lavaggio di stoviglie e vassoi in lavastoviglie ad avanzamento automatico

Lavori stagionali - strutture alberghiere

(2015 - 2018)

Fornaiа; addetta al confezionamento alimentare - Biscopan S.r.l. - Badia Polesine

(2010 - 2013)

Apprendistato di tre anni come fornaia presso la ditta Biscopan S.r.l. di Badia Polesine. Addetta al confezionamento alimentare su linee a ciclo continuo con lavoro organizzato su tre turni

• Controllo qualità dei prodotti
• Monitoraggio del corretto funzionamento delle linee di confezionamento
• Stoccaggio della merce a magazzino
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro

Tirocinio nel reparto amministrativo - Abafoods - Badia Polesine

(2009 - 2009)

• Inserimento di dati di varia natura all’interno dei gestionali aziendali
• Catalogazione, organizzazione e archiviazione della documentazione
• Gestione della corrispondenza cartacea ed elettronica in entrata e uscita
• Supporto in attività di ufficio tra cui fotocopie, fax e archiviazione documenti
• Assistenza telefonica ai clienti
• Supporto alle attività di segreteria quali smistamento di email e telefonate

Ragioneria e Perito Commerciale - Economia Aziendale / Diritto - I.T.C. Giuridico Economico Aziendale G.B. Conti di Lendinara (2008)