Lorenzo Barsacchi
Barman
Talento
Cenaia, Crespina Lorenzana, PisaMembro dal 3 dicembre 2023
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Info
Da 4 anni sono nel mondo della ristorazione, da 3 dietro al banco come barman, sono in grado di soddisfare tutti i clienti e prediligo la precisione e la velocità. Mi trovo bene a lavorare sia in team che da solo. Autonomo dietro al banco e gestione inventario e cassa.
Esperienza
DA 05/2023 A 09/2023
Presso: Bibione Attività: Camping Village Capalonga
1 di 2 Barman di villaggio con capacità di 5000 persone in piena stagione.
Preparazione linea, pulizia, servizio, cassa, chiusura fiscale, ordine e magazzino, lavoro ad alta intensità.
Da 05/2022 a 04/2023
Presso: Pisa Attività: Bar Kinzica
Unico barman mi occupavo di cocktail, caffetteria, cassa, servizio salati e dolci.
Formazione
Corso bartending Camapri Basic Milano
