Luca Bertolini
Chimico biologico
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Il mio credo è che per continuare a crescere non bisogna mai smettere di studiare. Ottime capacità di problem solving e di gestione dello stress.
Esperienza
Responsabile di sala at Parco Yoghi, mdm srls (2023-06 – 2024-08)
Chiosco estivo - Gestione sala, prodotti del locale, presentazione al cliente, presa dell'ordine e servizio
- Gestione cassa
- Gestione ordini
- Creazione dell'offerta
- Social media
- Conoscenza dei prodotti del locale
- Presentazione al cliente
- Presa dell'ordine e servizio
Responsabile di sala at OTTOCENTO Morbegno di Vissia Cornaggia (2017-11 – 2019-11)
Ristorante con 80 posti a sedere - Gestione personale e sala
- Responsabile di sala
- Gestione del personale
- Gestione cassa
- Conoscenza dei prodotti del locale
- Presentazione al cliente
- Presa dell'ordine e servizio
Controllo qualità dell'acqua at SOGEMA, di Adamo A. e c. (2010 – 2011)
Controllo qualità dell'acqua - Raccolta dati con compilazione di layout predefiniti
- Raccolta dati con compilazione di layout predefiniti in sede
- Conoscenza dei valori std di riferimento
- Uso PC, excel
- Segnalazione valori errati al personale tecnico
Tecnico di laboratorio chimico at Gambro Dasco s.p.a. (2005 – 2007)
Tecnico di laboratorio chimico - Analisi delle materie prime
- Analisi delle materie prime per titolazione, cromatografia, hplc
- Analisi del prodotto e controllo qualità sul prodotto finito
Formazione
Diploma superiore in Tecnico chimico biologico (2005)
Corso di laurea in Scienze Umanistiche per la Comunicazione (2010)
