Maira Spreafico

Sono una barlady con un anno e mezzo d’esperienza, in diversi locali della mia città. Mi definisco molto dinamica e intraprendente. Mi piace molto sperimentare e sono sempre alla ricerca di nuove idee e opportunità dove poter migliorarmi.

Ho maturato diverse esperienze lavorative come barista, cameriera e consulente amministrativa, sviluppando competenze trasversali in ambito di servizio clienti, gestione amministrativa e team management. Dal maggio 2021 all’aprile 2022, presso Zeus SRL, ho acquisito capacità di preparazione di cocktail base e migliorato le mie doti comunicative e organizzative, gestendo flussi di lavoro intensi. Successivamente, come consulente amministrativa presso Universale SRL (gennaio-agosto 2023), ho supportato attività di gestione documentale e contabile, collaborando con commercialisti e fornitori.

Tra febbraio e giugno 2024, ho ricoperto il ruolo di bartender manager presso 1994 SRL, occupandomi della gestione del personale, degli ordini e dell’inventario, oltre alla preparazione di drink classici e innovativi. Infine, da giugno a ottobre 2024, presso Rapanui SNC, ho gestito il servizio di sala e cocktail, affinando le mie capacità di multitasking e comunicazione con i clienti in contesti di alta affluenza.

Diploma di amministrazione finanza e marketing nell’istituto Diderot a Milano.