General Manager - Restaurant & Bar Manager
Invia una proposta di lavoro direttamente a questo candidato
General Manager di Ristorazione, Food & Beverage Manager. Catering Manager Importante esperienza nel settore e nella figura. Sommelier. Referenze documentabili, ottima presenza. Ristrutturazione aziendale, comunicazione esterna, selezione, formazione e gestione del personale. Analisi gestionale. Staff cost, drink & food cost. Elaborazione menù. Contabilità. Selezione gestione e dei fornitori.
General Manager di Ristorazione, Food & Beverage Manager. Catering Manager Importante esperienza nel settore e nella figura. Sommelier. Referenze documentabili, ottima presenza. Ristrutturazione aziendale, comunicazione esterna, selezione, formazione e gestione del personale. Analisi gestionale. Staff cost, drink & food cost. Elaborazione menù. Contabilità. Selezione gestione e dei fornitori.
Sommelier, analisi contabile e gestionale, gestione e formazione del personale, avvio start-up.
