Marco Dotta
Direttore tecnico cantina
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Info
Mi chiamo Marco Dotta, sono nato ad Alba l'11/11/1969 e vivo a Neive (CN). Fin da ragazzo ero affascinato dal mondo dei vigneti e per questo ho frequentato la Scuola Enologica di Alba. Seguire i vigneti e produrre uva di qualità per ottenere grandi vini è diventata la mia professione che amo e mi stimola ogni giorno.
Esperienza
Sono Marco Dotta, Enotecnico diplomato alla scuola Enologica di Alba nel 1990. Ho iniziato la mia carriera come tecnico di laboratorio. Mi sono poi occupato della direzione tecnica, agronomica ed enologica di importanti cantine in Langa come Marchesi di Gresy, Dosio, Paitin, Famiglia Anselma e ora Damilano.
Formazione
Diplomato alla Scuola Enologica di Alba. Iscritto all'Associazione Enologi Italiani partecipo ai numerosi corsi di aggiornamento che l 'Associazione organizza, questo mi permette di essere aggiornato sulle nuove tecnologie e legislazioni del mondo enologico.
