Consulente di pasticceria-Pasticcere freelance
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Mi occupo di consulenza presso pasticcerie-aziende del settore dolciario e enti di formazione.
Svolgo la mia attività con partita iva.
Mi posso spostare in modo autonomo.
Svolgo il lavoro di pasticcere da oltre 20 anni. Ho iniziato presso l'azienda di famiglia, poi in maniera autonoma aprendo per conto proprio un laboratorio e un punto vendita. Nel frattempo conducevo a chiamata alcune consulenze e collaborazioni presso aziende del settore.
Una volta chiusa l'attività di produzione e vendita, ho avuto alcune esperienze all'estero. Rientrato in italia ho lavorato come Tecnico Dimostratore presso un grossista di prodotti di pasticceria e gelateria per circa 2 anni. Dal 2018 svolgo l'attività di consulente di pasticceria.
Tecnico dimostratore di pasticceria e gelateria.
