Mariangela Albano

Vivo e lavoro a Roma, la città che con la sua dimensione multiculturale mi insegna ogni giorno a scoprire sapori antichi e moderni, a riconoscere in molti modi di vivere e di mangiare, il connubio tra tradizioni diverse.

Il mio DNA, però, è Lucano, perciò dall’immenso crocevia di gente, luci, colori e odori della Capitale, torno spesso a Potenza (la città dove sono nata), in cui mi ritrovo a vivere il tempo in una dimensione diversa, a sentirlo scorrere nelle cose che faccio, tra la gente che mi ha vista crescere e a riassaporare il profumo e gli odori che si respirano nelle strade che mi hanno avvicinata ai sapori di un’alimentazione genuina, che tocca i prodotti semplici della mia terra, la Basilicata.

E’ proprio crescendo qui, tra i miei affetti, che mi sono accorta di un paradosso incredibile: il tempo passa e scava le rughe degli anni in persone che hanno uno stile di vita sano, il cui cardine è l’alimentazione mediterranea.

Svolgo la professione di NUTRIZIONISTA dal 2017

Ho lavorato come nutrizionista presso il Poliambulatorio Polisan (PZ),

Ho collaborato con Servizio Assistenza, sede di Potenza

Sono stata conduttrice della rubrica settimanale “Mediterranea: la dieta della salute” su “La Nuova Tv” (emittente locale della Basilicata)

Sono stata relatrice Relatrice dell’intervento “alimentazione e salute: mangiare sano per stare bene” evento inserito nel cartellone di Autunno letterario del Comune di Potenza (Basilicata)

Relatrice della lezione “Colesterolo ed alimentazione” presso Unitre (Università della Terza Età), Potenza

Ho svolto tirocinio formativo presso il reparto di Nutrizione Clinica della Fondazione Santa Lucia di Roma

Ho conseguito un master universitario di II livello in Nutrizione Personalizzata presso Università Tor Vergata

Ho conseguito un Corso di Alimentazione e Nutrizione Umana della Scuola di Nutrizione Salernitana

Ho conseguito la laurea magistrale in neurobiologia presso l'Università Sapienza, Roma