Mario Coppola

Ho 25 anni, sono nel mondo della ristorazione da quando ne ho 17, ho ancora tante cose da imparare, ma quello che so fare lo faccio bene. imparo molto velocemente.

In verità c’è poco da dire, le parole valgono poco, i fatti parlano da soli.

Mi piace molto cucinare la cucina napoletana, e quella della tradizione italiana.

grazie al mio lavoro in pescheria e in altri ristoranti, so manipolare il pesce crudo, crostacei, e molluschi.

scuola professionale Don Bosco (PG) come cuoco