Marta Casareale

La mia esperienza come responsabile presso gli appalti mi ha fornito le competenze necessarie per affrontare con successo le sfide di crescita. La mia capacità di gestire situazioni complesse, la mia naturale predisposizione al dialogo e alla comprensione delle esigenze dei clienti, mi consentono di affrontare con successo situazioni stressanti e di contribuire a mantenere elevato il livello di soddisfazione dei clienti.

Responsabile di commessa at Authentica Spa (2025-01 – Present)

Supervisione dell'intero processo di gestione delle scorte, compresa la ricezione della merce in entrata, il rifornimento delle derrate e gestione degli inventari mensili.

• Supervisione dell'intero processo di gestione delle scorte, compresa la ricezione della merce in entrata, il rifornimento delle derrate e gestione degli inventari mensili
• Assistenza e mediazione al cliente per il rispetto del Capitolato vigente
• Ispezione diretta delle cucine al fine di valutare la situazione generale ed eventualmente porre rimedio alle problematiche, in materia di HACCP e D.Lgs. 81/2008
• Responsabilità dei turni e della selezione del personale

Responsabile di commessa at Ristoservice srl (2022-09 – 2024-12)

Referente di zona per la gestione del servizio di ristorazione collettiva per Arma dei Carabinieri di Marche, Abruzzo e Umbria. Referente di zona per la gestione del servizio di ristorazione collettiva per VVF Toscana.

• Referente di zona per la gestione del servizio di ristorazione collettiva per Arma dei Carabinieri di Marche, Abruzzo e Umbria
• Referente di zona per la gestione del servizio di ristorazione collettiva per VVF Toscana

Responsabile di Sala at Pro Events di Prosperi Gianmarco (2022-04 – 2022-09)

Gestione della sala e del personale, responsabilità degli ordini, dello scarico delle merci e rotazione del magazzino.

• Responsabilità della gestione della sala e del personale
• Responsabilità degli ordini, dello scarico delle merci e rotazione del magazzino

Banconista at Yolo s.r.l (2021-04 – 2021-10)

Responsabilità della sala e della gestione delle merci.

• Responsabilità della sala e della gestione delle merci

Barista/Cameriera di sala at Maris S.r.l., Chalet La Capannina (2012-05 – 2015-09)

Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino, gestione dei pagamenti e delle operazioni di cassa, responsabilità del personale e della gestione di servizio.

• Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino
• Gestione dei pagamenti e delle operazioni di cassa
• Responsabilità del personale e della gestione di servizio

Cameriera di Sala at Perché no café di Moretti Simonetta (2011-11 – 2012-04)

Gestione della sala, delle prenotazioni e degli ordini.

• Gestione della sala, delle prenotazioni e degli ordini

Barista e Responsabile Italia F&B at Marozzi Cristian (2009-05 – 2011-04)

Responsabilità della gestione del personale in forza e delle operazioni di cassa. Preparazione e somministrazione prodotti caffetteria e bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente.

• Responsabilità della gestione del personale in forza e delle operazioni di cassa
• Preparazione e somministrazione prodotti caffetteria e bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente

Cameriera, Responsabile di Sala at Hotel Adriatico (2004-06 – 2008-09)

Stagioni estive, iniziate come Cameriera e passata poi alla gestione del Team di sala dal 2006.

• Stagioni estive, iniziate come Cameriera e passata poi alla gestione del Team di sala dal 2006

Diploma di Scuola Secondaria II livello in Liceo – Liceo - Nereto (2007-06)

Laurea in Ingegneria per l'ambiente e il territorio – L'Aquila