Michele Freddo

Supply Chain & Procurement Manager con oltre 20 anni di esperienza nel settore food & beverage. Specializzato nella gestione della catena di fornitura, ottimizzazione dei costi di acquisto e sviluppo di relazioni strategiche con fornitori. Gestione di budget acquisti fino a 12 milioni di euro e coordinamento di fornitori internazionali, con comprovata capacità di miglioramento dell'efficienza operativa e riduzione dei costi.

Responsabile Supply Chain at Max Food SE (2024-01 – Present)

Coordinamento end-to-end della supply chain e gestione fornitori internazionali

• Coordinamento end-to-end della supply chain, garantendo continuità operativa
• Gestione di circa 130 fornitori (costi, tempi, qualità)
• Analisi rotazione e pianificazione ordinativi su oltre 4.500 articoli
• Riduzione degli inevasi del 6% in 6 mesi
• Supervisione ordini, consegne e qualità
• Gestione resi/reclami e coordinamento team operativo

Responsabile Ufficio Acquisti at Max Food SE (2015-01 – 2023-12)

Gestione budget acquisti fino a 12 milioni di euro annui e negoziazione contratti

• Gestione budget acquisti fino a 12M€ annui
• Gestione di circa 130 fornitori
• Negoziazione contratti e condizioni commerciali
• Riduzione costo medio acquisto del 2% nel 2024
• Analisi costi e opportunità di saving
• Coordinamento attività procurement

Addetto Ufficio Acquisti at Max Food Srl (2004-02 – 2014-12)

Gestione ordini, monitoraggio scorte e relazioni fornitori

• Gestione ordini, DDT e fatturazione
• Monitoraggio scorte e pianificazione acquisti
• Gestione fornitori e criticità
• Supporto trattative commerciali
• Gestione logistica

Diploma in Informatica e Telecomunicazioni – ITIS F. Viola