Miro Maravigli

Salve,

mi presento sono Miro. In questo profilo trovi i miei hobbies, le mie passioni, il mio lavoro. Offro una solida esperienza nel settore artigiano, tessile, nel quale mi sto specializzando attraverso ricerca e molto lavoro.

Provengo da una famiglia di artigiani, ma dopo le scuole superiori (di liceo artistico) ho iniziato come metalmeccanico, passando alla ristorazione per i successivi due anni. In questi ultimi mesi, a partire da Luglio 2025, ho iniziato a lavorare e a trovare interesse nella moda, prima tramite fiere come Pitti e Lineapelle, dopo tramite iscizione all'Univeristà di Firenze ed infine lavorando tramite azienda di famiglia, ovvero Ricamificio Essemme. La passione per Arte e Musica non mancano (sono Fisarmonica da quando avevo sette anni).

Il tutto si manifesta attraverso un metodo progettuale, che seppur imparato molto bene negli studi, mi porta a vivere con organizzazione e serenità il lavoro e la vita privata. “LA CONOSCENZA DEL METODO PROGETTUALE, DEL COME SI FA A FARE O A CONOSCERE LE COSE, E' UN VALORE LIBERATORIO: E' UN FAI DA TE, OVVERO TE STESSO” (Da cosa nasce cosa, Bruno Munari).

• Enoitalia | Ottobre 2023 | Montatore Meccanico | montaggio riempitrici, torchi e pompe idrauliche; registrazione al catalogo o e prova banco delle macchine; imballaggio e spedizione.
• Beat Festival Empoli | Agosto/Settembre 2022 - Agosto/Settembre 2023 | Gestione dello stand
  • Accoglienza clienti
  • Servizio Beverage
  • Gestione magazzino/scorte
  • HACCP; 
  • OSTERIA LIVORNESE s.r.l | Novembre 2023 - Giugno 2024 | Mise en place della sala
  • Accoglienza e servizio al cliente
  • Ricerca e consiglio dei piatti del giorno (scelta del pesce e accompaganamento)
  • Aiuto in cucina (linee primi, secondi e dessert)
  • HACCP e riordino
  • Supporto alla logistica e rifornimento magazzini.
  • LOWENGRUBE s.r.l | Giugno 2024 - Settembre 2025 | Mise en place della sala
  • Accoglienza e servizio
  • Berage e accompagnamento (specifico birre, gruppo Lowenbrau e Paulaner)
  • Supporto alla cucina (preparazione delle linee e dei piatti. Antipasti, primi fritti, panini, carni, pizze e dessert)
  • Servizio ai tavoli, molto rapido, con ordine e cortesia
  • Pulizia (HACCP) e riordino
  • Supporto alla logistica e rifornimento magazzini;
  • RICAMIFICIO ESSEMME s.r.l | Novembre 2025 - Gennaio 2026 | Saldatura; scarnitura; cucitura; montaggio; spedizione; progettazione (ricerca e sviluppo campionario 2026). 

Diploma Scuola Secondaria di Secondo Grado (Liceo Artistico Virgilio, Empoli).

Accademia Italiana Chef (2023-2024), corso di pasticceria.

Attestati sulla sicurezza (Rischio Medio 4 Ore, Ing. Andrea Fabbri, Febbraio 2022), (Rischio Medio, tipo Genrico, tramite Lowengrube s.r.l).