Direttore strutture ricettive
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Moreno Mari, 44 anni, Direttore di strutture ricettive dal 2006. Ho lavorato in tutti i tipi di strutture dal Camping Village agli hotel 5 stelle. Faccio questo lavoro con entusiasmo da una vita e mi ritengo un esperto di turismo leisure e strutture con un target Family.
Scrivo di turismo su vari blog e ho pubblicato dei libri sul tema turismo.
Estate 2021, Direttore di un Camping Village in Sardegna con Baia Holiday, struttura con oltre 6000 posti letto
Dal 2013 al 2021, Direttore per Human Company, Struttura principale, I Pini Family Park in provincia di Roma. Contratto a tempo indeterminato, collaborazione terminata causa evento Covid.
Dal 2004 al 2012, Direttore per Eden viaggi in strutture 4 e 5 stelle di tutto il mondo (Italia, Cuba, Tunisia, Egitto, Grecia, Tanzania, Mauritius)
Come direttore ho sempre fatto formazione continua.
Con Quadrifor: Igiene e sicurezza per il rischio contagio da Covid 19, Neuroselling e Selfmarketing, Lo sviluppo dei processi, La finanza con Excel, Sensemaking, Controllo di gestione.
Con Academy HC: Ammnistrazione, Controllo di gestione, Marketing, Risorse Umane, Sales, Sicurezza
Con Matrix: Hotel management, F&B, HACCP, Gestione intolleranze alimentari, gestione del magazzino, gestione fornitori, tecniche per aumentare incassi extra.
Con Holiday Inn: Affiancamento alla direzione Holiday Inn Perugia.
Con Team Management: Master in food and beverage, Master in Revenue Manager
