Paola Bonati

Esperienza in pasticceria, servizio pubblico in aeroporto e uffici con assistenza clienti. Responsabile, puntuale, impegnata, perseverante, organizzata e creativa. Capacità di lavorare in gruppo e sotto pressione con tolleranza ai cambiamenti. Serietà e affidabilità.

Aiuto cuoco e pasticceria - Hotel Europa ★★★★ - Rapallo, Italia

(2025-05 - 2025-10)

• Esperienza lavorativa in un contesto alberghiero di alto livello sotto standard europei, garantendo precisione ed efficienza nella coordinazione delle mansioni.
• Integrazione in team di lavoro internazionali, utilizzando la lingua italiana come strumento principale per la comunicazione tecnica e operativa.

Pasticcera - DULSURA Pasticceria - Puerto Varas, Cile

(2020-01 - 2025-12)

• Cake designer per matrimoni, compleanni ed eventi in genere.
• Attività in proprio, dove preparavo pasticcini e torte con disegni personalizzati per eventi come matrimoni, battesimi e compleanni con ingredienti di qualità e le ultime tendenze in tecniche e materiali nel settore della pasticceria.

Maestra di arti visive e tecnologie - Scuola elementare e media - Puerto Varas, Cile

(2015-01 - 2020-12)

Dirigente del servizio clienti - Isapre Vida Tres - Puerto Montt, Cile

(2009-01 - 2009-12)

Agente del traffico aeroportuale - Aerosan - Aeroporto di Santiago, Cile

(2004-01 - 2005-12)

Corso - Corso di torta nuziale - www.studiopasacademy.com (2023-01 - 2023-12)

Corso - Mini pasticcino per la pausa caffè - www.studiopasacademy.com (2023-01 - 2023-12)

Master - Master in macarons - www.studiopasacademy.com (2023-01 - 2023-12)

Corso - Crema al burro australiana - www.byaletoso.com.au (2022-01 - 2022-12)

Corso - Orchidea in ostia - www.byaletoso.com.au (2022-01 - 2022-12)

Corso - Corso di decorazioni per torte all'avanguardia - www.labstencil.cl (2022-01 - 2022-12)

Laboratorio - Laboratorio di Pasticceria Dietetica - Scuola di pasticceria (2017-01 - 2017-12)

Laboratorio - Laboratorio di decorazione di torte I e II - Scuola di pasticceria (2012-01 - 2012-12)

Laboratorio - Laboratorio dei biscotti di Natale - Scuola di pasticceria (2012-01 - 2012-12)

Laboratorio - Laboratorio di pasticceria I e II - Scuola di pasticceria (2011-01 - 2011-12)

Partecipazione - Incontro di cultura, arte e scienza - Associazione Culturale Isaiah Berlin (2024-09 - 2024-09)

Istruzione secondaria post-laurea - Arti visive - Universidad Andrés Bello (2013-01 - 2013-12)

Laurea - Disegno Grafico - Universitá Andrés Bello (2000-01 - 2003-12)

Laurea - Architettura - Universidad Andrés Bello (1998-01 - 2000-12)

Studi di scuola - 7°, 8°, I°, II°, III°, IV° medio - Scuola Germania del Verbo Divino (1992-01 - 1997-12)

Studi di scuola - 7°, 8°, I°, II°, III°, IV° medio - Scuola Italiana Vittorio Montiglio (1984-01 - 1991-12)