Buyer semilavorati/secchi per industria alimentare
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Sono da 28 anni nel settore delle forniture di semilavorati per l'industria conserviera.
Ho trattato diverse tipologie di prodotti secchi, in salamoia e surgelati.
Principalmente: funghi (naturali di bosco o coltivati), carciofi in salamoia, pomodori secchi, tartufi surgelati o freschi.
dal 1996 Mi sono occupato di gestione della produzione di semilavorati per l'industia conserviera e Controllo Qualità fino agli acquisti di materie prime.
dal 2005 ho avviato una attività che si occupava specialmente di reperire le materie prime per l'industria conserviera.
Dal 2019 mi occupo di consulenze in ambito gestionale aziendale.
Ho svolto diversi corsi professionali negli anni propedeutici alla carriera miranti alla gestione di impresa, utili a migliorare le performance e la gestione del team di collaboratori.
