Paolo Simeoni

Sono un ragazzo di 27 anni, nel campo della ristorante da più di 10 con esperienze sia in Italia che all’estero con diversi certificati in ambito mixology.

Ho avuto esperienze come barman in locali da medio basso livello fino ad arrivare a posti di lusso, perciò ho una conoscenza ampia di vari metodi di lavoro e ho potuto perfezionare le mie capacità in posti di alto livello.

Ho il diploma alberghiero e ho diverse certoficazioni ISO 9001 conseguite presso la Mixology Academy di Milano.