Tecnico Giuntista Fibra Ottica
Consorzio Progresso [ 21/06/2021 – 27/12/2021 ]
Città: Milano
Paese: Italia
-Giunzione e cablaggio in fibra ottica FTTH cluster A B C D
-Installazione, configurazione e collaudo apparati
-Manutenzione delle rete
Adetto fast food
McDonald's CALISE S.R.L [ 10/05/2019 – 10/10/2019 ]
Città: Pioltello, MI
Paese: Italia
Mansioni promiscue di cucina, servizio al cliente, sbarazzo sala e rifornimento ai vari livelli. Gestione del magazzino, provvedendo a rifornimento, rotazione delle merci e controllo delle scadenze.
altro:
- accogliere e gestire la clientela in tutte le sue fasi: ricezione e processo degli ordini, consegna e pagamento;
- eseguire in autonomia la preparazione dei prodotti in cucina per la vendita al pubblico;
- valutare la qualità del cibo seguendo le procedure aziendali in relazione agli standard di pulizia e igiene;
- mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
- rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
- utilizzare le attrezzature di lavoro con cura;
- preparazione, conservazione e stoccaggio delle materie prime consegnate al ristorante;
- svolgere attività di pulizia dell'area sala, bagni ed esterno;
- relazionarsi con disponibilità e correttezza con i colleghi
Cuoco fastfood KFC
Original Bucket S.r.l. [ 18/07/2022 – 20/01/2023 ]
Città: Milano
Paese: Italia
- Adempiere a tutti i regolamenti e le procedure operative in ogni momento, incluse quelle relative alle uniformi.
- Preparare e cucinare il pollo e gli altri prodotti seguendo le procedure operative approvate, e secondo volumi e i timing indicati dagli strumenti di proiezione e/o dal Manager.
- Gestire le shelf life di tutti i prodotti crudi e cotti rispettando le temperature standard e utilizzando le attrezzature corrette.
- Seguire le procedure e la programmazione standard per la pulizia e la sterilizzazione delle aree, delle attrezzature e degli utensili per la preparazione del cibo.
- Monitorare la qualità del prodotto controllando le date/i tempi di scadenza dei prodotti.
- Monitorare il corretto funzionamento delle attrezzature ed eseguire le procedure di calibrazione quando viene richiesto.
- Muovere il cibo, e tutti gli altri prodotti seguendo la regola del First In First Out (FIFO).
- Ricevere/scaricare i prodotti e le altre forniture confermando il corretto quantitativo di consegna e annotandone la data, l’ora e l’immagazzinaggio secondo le procedure approvate.
- Attenersi a tutte le regolamentazioni relative alla salute e sicurezza propria, dei colleghi e dei clienti.
- Mantenere la pulizia e il decoro degli spazi rispettando di standard di igiene predefiniti.
- Lavorare a stretto contatto con gli altri membri dello staff e sviluppare uno spirito di lavoro di gruppo.
- Mantenere l’ambiente di lavoro sicuro e adempiere alle proprie responsabilità in maniera sicura.
