Rachele Bozzella
Disoccupata
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Info
sono Rachele ho 25 anni e sono di Benevento,sto cercando un impiego che mi soddisfi a pieno e tanta voglia di imparare cose nuove
Esperienza
Addetta alle vendite , e cucina
Pizzeria del corso | Benevento
Ott 2018 — Feb 2019
Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità. Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate. Preparazione della linea di servizio in base alle indicazioni dello chef.
Formazione
Pasticceria è addetta alle vendite
Pasticceria Zeolla | Benevento
Gen 2020 — 2024
Assortimento delle vetrine e del bancone di vendita in base a criteri estetici ed espositivi.
Preparazione delle basi per biscotti, bignè, tartelette e torte.
Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
Montaggio, manutenzione, pulizia e lavaggio di vetrine refrigerate, scaali e banchi espositivi da pasticceria.
Uso di tecniche manuali o dispositivi meccanici per la formatura degli impasti di pasticceria.
Preparazione e utilizzo di marmellate, glasse e farce per torte e pasticceria fresca.
Comunicazione diretta con il cliente nella spiegazione dei dettagli del menù e fornendo assistenza diretta nel processo decisionale.
Pianicazione e razionalizzazione della produzione giornaliera e settimanale.
Produzione di prodotti dolciari e pasticceria salata per buet di [Numero]
persone.
Assistenza alla vendita tramite condivisione al cliente di informazioni su ingredienti e allergeni alimentari.
Gestione delle consegne ai clienti e assistenza nell'esecuzione degli ordini al ne di promuovere la massima soddisfazione degli utenti.
- Consulenza ai clienti su abbinamenti di gusti e ingredienti per dolci personalizzati.
