Raffa Ferro

Creativo e professionale. Profilo dinamico e polivalente con esperienza consolidata nella gestione logistica presso realtà strutturate come Amazon e nel settore della ristorazione professionale. Lavorare in team mi stimola, mi spinge a dare il massimo.

Specialista delle operazioni di magazzino at Amazon (2022-07-14 – 2023-01-27)

Operazioni di magazzino presso Amazon con focus su movimentazione, stoccaggio e controllo qualità

• Movimentazione delle merci con transpallet
• Preparazione dei pallet, stoccaggio e rotazione delle merci per ottimizzare il picking
• Controllo della qualità e segnalazione delle merci difettose
• Rigoroso rispetto delle norme di sicurezza e utilizzo dei DPI
• Gestione dello spazio e della logistica per ottimizzare le operazioni di picking
• Monitoraggio e controllo dell'integrità dei prodotti

Addetto alla preparazione degli alimenti at L'Angoletto e La Vecchia Hosteria (2015 – 2017)

Stage scolastici presso strutture di ristorazione professionale

• Partecipazione alla preparazione di salse, ripieni e semilavorati
• Gestione della linea e taglio professionale di ortaggi e frutta
• Sanificazione dei locali e delle attrezzature in conformità alle normative HACCP
• Organizzazione degli spazi di lavoro e lavaggio delle stoviglie

Addetto alla preparazione degli alimenti at Saloon (2019-08-15 – 2019-09-15)

Collaborazione nella preparazione e gestione della cucina professionale

• Collaborazione nella preparazione di salse, ripieni e semilavorati
• Preparazione di panini alla griglia
• Gestione della linea e taglio professionale di ortaggi e frutta
• Sanificazione degli ambienti e delle attrezzature in conformità alla normativa HACCP
• Organizzazione degli spazi di lavoro e lavaggio delle stoviglie

Licenza media – Scuola Gesumino Pedullà (2007 – 2012)