Chef di cucina
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Sono uno chef con esperienza ventennale nella ristorazione. Ho esperienza in strutture di qualsiasi tipologia ristorativa, di cui la maggior parte in ristoranti stellati ,fine dining e alberghi 5 stelle lusso.
Sono uno cuoco con esperienze a partire dal 2003 con posizione da chef dal 2017 prevalentemente in ristoranti gourmet e hotel 5 stelle
Ho conseguito il diploma come Tecnico dei servizi alberghieri e della ristorazione nel 2005
