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Silvio Caroniti

Silvio Caroniti

Pizzachef professionista

Talento
Genoa, GenovaMembro dal 20 novembre 2023
·

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Info

Prima di tutto amo il mio lavoro che ormai faccio da 40 anni negli ultimi 15 anni mi sono specializzato in impasti con metodo diretto ed indiretto utilizzando bighe, polish e lievito madre, diventando anche istruttore per alcune scuole italiane sono veloce pulito ed organizzato ,abituato a lavorare con grandi numeri completano il mio CV la vincita del campionato pizzaiolo nel 2015 e sono un manipolatore da capogiro(free style)

Credetemi sono la risorsa giusta per voi distinti saluti Silvio Caroniti

Esperienza

La mia esperienza più rilevante e piena di soddisfazioni è stata nel mio ultimo lavoro iniziato ben 5anni fino ad oggi a Calvi fr un lavoro particolare su di un food truck anno dopo anno abbiamo battuto ogni record fino ad arrivare a fare una media di 400/500 pizze giornaliere con uno staff di 3elementi.

Formazione

Corso arti bianche

Corso di free style

Corso istruttore

Recensioni