Stefano Spagnolo

Apprendista - Hotel Hilton - Monaco di Baviera

(1989-01 - 1991-12)

Commis di sala - Hotel Piccolo Mondo - Castro Marina (LE)

Cameriere di sala - Hotel degli Ulivi - Castro Marina (LE)

(1994-05 - 1994-09)

Chef de Rang - Hotel Vigna del Mar * - Jesolo (VE)

Chef de Rang - Hotel Vittoria ** - BS

(1997-08 - 1997-09)

Chef de Rang - Alpen Hotel - Sillian (Austria)

Chef de Rang - Hotel Tower - Bussolengo (VR)

(1998-04 - 1998-12)

2° maitre - Ristorante La casa degli Spiriti - San Zeno di Montagna (VR)

(1999-01 - 1999-12)

Gestore della sala colazioni e bar - Hotel Giberti - Verona

(2000-01 - 2010-12)

Gestore sala colazione, bar e ristorante - Hotel Montemezzi - Vigasio (VR)

Gestore sala colazione e ristorante - Hotel Saccardi - Sommacampagna (VR)

(2007-01 - 2013-12)

Gestore sala colazione, bar e ristorante - Hotel Villa Luisa - San felice del Benaco (BS)

Gestore sala colazione, bar e ristorante - Hotel Ramada - Moniga del Garda (BS)

(2011-01 - 2013-12)

Gestore - Hotel Floris* - Mogliano Veneto (TV)

Gestore - Hotel Resi - Vigonza (PD)

(2014-01 - 2016-12)

Maitre d'hotel - Hotel Madrigale *s - Garda (VR)

Secondo maitre - Hotel Seelauss - Seiseralm (BZ)

(2017-12 - 2018-04)

Maitre - Hotel Madrigale s - Garda (VR)

Responsabile ristorante - Hotel Internazionale - Torri del Benaco (VR)

(2019-04 - 2019-10)

Secondo maitre - Hotel Post Tolderhof *s - Valdaora (BZ)

Maitre - Hotel Lago di Braies s - Braies (BZ)

(2020-06 - 2020-10)

Maitre - Hotel Catullo - Bardolino (VR)

(2021-05 - 2021-10)

Secondo maitre - Hotel Post Tolderhof *s - Valdaora (BZ)

Maitre - Hotel Corte Valier*s - Lazise

(2022-10)

Diploma - Tecnico delle attività alberghiere - Istituto alberghiero Aldo Moro