Ubaldo Mortara

Tecnico dimostratore in panificazione e pasticceria lievitata. Attualmente impiegato presso grande realtà italiana ove svolgo oltre le mie conoscenze, anche attività di ricerca e sviluppo inerenti il campo "bakery".

Tecnico dimostratore in panificazione e pasticceria lievitata. Attualmente impiegato presso grande realtà italiana ove svolgo oltre le mie conoscenze, anche attività di ricerca e sviluppo innerenti il campo "bakery".

Perito Capotecnico Industriale