仕事内容

「おいしい！」という子どもたちの笑顔のために、新しい給食室を一緒に創り上げていきませんか？保育園給食を通じて子どもたちの健やかな成長をサポートする、やりがいのある仕事です。「期待をカタチに」という運営コンセプトのもと、充実した研修制度で一人ひとりの成長をしっかりサポートします。保育という特別な環境で、あなたの”料理が好き”という想いを活かしてみませんか。

【仕事内容】

■給食調理業務（1日の流れ）

・8:00 出勤、厨房の消毒と食材の検品・仕込み

・9:30 給食の調理開始

・10:30 年齢別の食事時間に合わせて盛付けと配膳

（この間に食事風景の見守りと休憩）

・14:00 おやつの調理と配膳（おにぎりなどの軽食が中心）

・16:00 片付けと厨房の清掃

・17:00 退勤

■具体的な業務内容

・100～150食規模の給食調理（社員2名～4名+非常勤２名以上のチーム制）

・食材の検品から仕込み、調理まで担当

・子どもの月齢に合わせた調理方法の工夫

（例：野菜を乱切りより棒状に、など）

・アレルギー対応食の調理（専用の調理器具を使用）

・配膳から下膳までの一連の作業

・食器や調理器具の洗浄、消毒

・HACCPに基づいた衛生管理と清掃

※入職後は仕込みや盛付けなどのサブ担当からスタート。

※徐々に調理担当へステップアップ。

【この仕事の魅力】

■子どもたちとの心温まる触れ合い

・毎日の教室訪問で直接「おいしい！」の声が聞ける

・「きょうのカレー、だいすき！」など子どもたちからの手紙がもらえる

・行事食での子どもたちの感動的な反応（「おほしさまだ～！」「ハートのにんじん、かわいい！」）

・卒園式への参加と成長を見守る喜び

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎英語力不問学歴不問

学歴不問 / 経験者のみ募集

【求める人物像】

■こんな方をお待ちしています

・家庭での料理経験を活かしたい方

・飲食店での経験を保育園給食で活かしたい方

・子どもたちの「おいしい！」という笑顔のために料理をしたい方

・給食を通じて子どもたちの成長を支えたい方

■活躍できる方の特徴

・4名以上のチームで協力して給食を作ることに意欲的な方

・衛生管理や安全管理のルールを正確に守れる方

・子どもたちの月齢に合わせた調理方法を工夫できる方

・日々の献立や行事食に創意工夫を加えられる方

■経験やスキルがあれば尚可

・調理（家庭、アルバイト、飲食店など、業態は問いません）

・チームでの仕事等（給食に限らず、接客業なども歓迎）

・食品衛生に関する基礎知識（研修制度で習得可能）

・調理師免許または栄養士免許をお持ちの方

※ブランクがある方も丁寧に指導いたしますのでご安心ください

募集人数・募集背景

欠員補充

「飲食店でバリバリ働いていた」「出産や育児でブランクがある」「家庭での料理経験を活かしたい」など、女性の皆さまの多様な経験を歓迎します。実際に、当社では飲食店出身の方が責任者として活躍したり、3年のブランク後に復帰して園長先生から信頼される調理スタッフになったりと、様々な方が輝いています。

先輩ママさんスタッフも多数在籍していますので、仕事と家庭の両立についても気軽に相談できる環境です。

新しい園の給食室は、あなたの経験を活かせるフレッシュなスタートの場所。子どもたちの「おいしい！」という笑顔のために、一緒に素敵な給食室を創り上げていきませんか？

勤務地

港区立麻布保育園

東京都港区六本木5丁目16番46号（最寄駅：六本木駅、麻布十番駅、六本木一丁目駅、麻布地区総合支所前、）

アクセス

東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木」から徒歩7分

東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番」から徒歩10分

東京メトロ南北線「六本木一丁目」から徒歩10分

ちぃばす「麻布地区総合支所前」からとほ1分

勤務時間

残業なし

08:00～17:00

実働時間：8時間/日

8：00～17：00（実働8時間）

※残業はほとんどありません。固定シフトでの勤務なので、生活リズムも整いやすいです◎

※港区立の保育園では、夕食を提供しています。夕食担当はおりますが、場合によっては残業（17：00～20：00ごろ）をお願いする場合がございます。その間の残業代は全額支給します。

給与

月給 235,000円～ 270,000円（※想定年収 3,200,000円～ 3,780,000円）

・調理師資格をお持ちの方月給23.5万円～27万円＋賞与

・栄養士資格をお持ちの方 24万円～

・管理栄養士資格をお持ちの方 26万円～

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：6ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇

年間休日120日以上夏季休暇年末年始休暇

週休2日制

＜年間休日120日以上！＞

■（日曜＋ほか平日1日）

※保育施設がお休みになるため、毎週日曜日にお休みできます！

■祝日

■年末年始休暇

■夏季休暇

■産休・育休（取得＆復帰実績あり！）

■有給休暇

☆5日以上の連休も取得できます！◇ 夏季休暇

◇ 年間休日120日以上

◇ 年末年始休暇

◇ 夏季休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり

■研修制度、サポート体制でスキルアップ

・OJTによる実践的な調理技術習得

・月1回の社内研修（基礎的な衛生管理、コミュニケーション能力など）

・入社後3ヶ月間は担当指導者との週1回の個人面談で、不安や課題の解決をサポート

■働きやすい職場環境

・17時定時退社（港区保育園の夕食対応時は20時まで/残業手当支給）

・残業月平均2時間以下

・土日祝日休み（年間休日120日以上）

※土曜日出勤の場合は平日休み

・有給休暇取得率95%以上

■安心の職場制度

・産休・育休取得実績：過去3年で4名取得、3名復職

・時短勤務制度利用：現在2名が利用中

・定着率90%以上（直近3年）

写真

1029港区内の保育園給食の調理員を大募集！子どもたちと創る、保育園給食の仲間を大募集

職務内容