【正社員】外食スタートアップ｜事業責任者候補｜週休2日｜住宅手当あり

仕事内容

【ラーメンを通して、食の壁をなくす挑戦】

私たちは、単なるラーメン店ではありません。

世界にはヴィーガンやハラルなどの理由で

「食べたくても食べられない」人がいる。

私たちのラーメン店は、その“構造”を変えるための事業です。

【私たちのビジョン】

世界で愛されるラーメン。

しかし、宗教・思想・体質の違いにより

多くの人がその輪に入れない現実があります。

私たちは、

✔ ヴィーガン対応

✔ ハラル対応

✔ 誰もが同じテーブルで楽しめる設計

を実現し、

“食のアクセスの民主化”を目指します。

マーケティングを試し、価格戦略を検証し、ブランドを磨く「実験場」です。

将来的には海外展開、FC展開を本気で目指しています。

【業務内容】

・店舗運営業務(調理・接客)

・店舗の売上戦略設計

・SNSマーケティング施策の立案・検証

・月次P/L管理

・原価率改善

・客単価アップ施策

・新店舗立ち上げ

・海外展開リサーチ

・オペレーション標準化

☆★この仕事で得られるもの★☆

✔ 若いうちからPL責任を持つ経験

✔ マーケティング実行力

✔ 数値で事業を伸ばす力

✔ ブランドを育てる経験

✔ 将来的な独立・FCオーナーの道

大企業の一部署では得られない

「事業そのものを動かす経験」ができます。

☆★こんな人を求めています★☆

・ベンチャー志望で、本当に裁量を持ちたい

・社会課題をビジネスで解決したい

・将来自分で事業を持ちたい

・数値責任を負うことにワクワクする

・理念に共感できる

※飲食志望かどうかは問いません。

必要なのは、

「事業を伸ばす側に立ちたい」という意志です。

代表はメガバンク、外資系コンサルティング会社を経て、

安定したキャリアを離れ、この事業を立ち上げました。

ビジネスの論理と、社会的意義の両立。

本気でやっています。

一緒に構造を変えたい人を待っています。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK

【歓迎要件】

英語を少しでも話せる

飲食店の経験

募集人数・募集背景

増員

勤務地

駅から徒歩5分以内

麺匠 松鶴

京都府京都市中京区西大文字町613（最��駅：阪急河原町駅）

◇ 駅から徒歩5分以内

勤務時間

10時以降に始業

変形労働制

平均労働時間：1週間あたり40時間

1日実働8時間、休憩1時間

給与

月給 300,000円 ～ 500,000円 （※想定年収 3,500,000円 ～ 5,500,000円）

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代 67,000円 ～ 120,000円／月

みなし残業時間 30時間／月

上記にはみなし残業代を含みます。

みなし残業時間未満の勤務であっても規定のみなし残業代は支給します。

※みなし残業時間を超過した分は全額支給します。

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：6ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇

夏季休暇年末年始休暇

週休2日制

◇ 年間休日120日以上

◇ 夏季休暇

◇ 年末年始休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり寮・社宅・住宅手当あり服装自由

◇ 雇用保険

◇ 厚生年金

◇ 労災保険

◇ 健康保険

◇ 寮・社宅・住宅手当あり

◇ 交通費支給あり

◇ 服装自由

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