調理スタッフ・正社員／宴会・レストランの調理／和洋食・未経験歓迎・賞与年2回

レストランや宴会場において、

和食・洋食の調理を担当していただきます。

日常の食事から特別な日の料理まで、

お客様にとって大切な時間を「料理」で支える仕事です。

仕込みから盛り付けまで一貫して関わり、

経験に応じてできる業務から段階的にお任せしていきます。

■具体的な業務内容

（１）仕込み作業

・食材の下処理、カット

・調味料や出汁の準備

・メニューに応じた事前準備

（２）調理業務

・和食、洋食の調理

・宴会料理やコース料理の対応

・レストランメニューの調理

（３）盛り付け・提供準備

・料理の盛り付け

・提供タイミングの調整

・サービススタッフとの連携

（４）キッチン内の管理

・食材の在庫管理、発注

・衛生管理、清掃

・調理器具の管理

■この仕事の特徴

・宴会料理からレストランメニューまで幅広く関われる

・和食・洋食の両方の技術を身につけられる

・お客様の特別な時間を料理で支えるやりがい

■成長できる環境

未経験の方でも、先輩スタッフが基礎から丁寧に指導します。

まずは仕込みや簡単な調理からスタートし、

徐々に担当できる業務の幅を広げていきます。

経験を積むことで、

コース料理の担当やメニュー開発にも関わることができます。

■安定した環境

長年にわたり地域のお客様に利用されてきた実績があり、

安定した環境の中で技術を磨くことができます。

料理を通じて、お客様に喜びを届け「次の物語」を支える仕事に、

あなたも挑戦してみませんか。