【やきとん酒場の店長募集】浦安店★名物の蛇口焼酎◆週休2日◆未経験・独立希望者も活躍中！

仕事内容

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24年6月、本八幡に新規OPEN！

蛇口焼酎が名物のやきとん酒場★

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【仕事内容】

話題の居酒屋「ヤマネ肉店」での店長・店長候補

弊社オリジナルの店舗マネジメントツールを用いた業態磨きこみや事業展開にも携わることができるので、将来、事業部長を目指したい方や、独立希望の方も、お待ちしております！

■□ 具体的には □■

(1)店舗運営、ブランド育成

高いレベルでの店舗運営業務を行いながら、業務改善、効率化、標準化を図っていき、同時に多店舗展開に向けてのブランディングも行います。

(2)研修・トレーニング制度の構築

店舗の多店舗化を進めていくうえで、従業員教育体制の構築サポートを行い、経営理念、店舗理念の策定、浸透を行うなど、ブランド全体の文化、風土を醸成する仕組みを構築します。

(3)仕入れ・素材、食材の見直し

業態の魅力を最大限にアピールしながらも、食材仕入れの根本的な見直しを行う。

業態力のUPと、コストの削減というあい反する成果の創出を行います。

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【やきとん酒場 ヤマネ肉店】

～創業1930年の歴史ある「ヤマネ肉店」～

『名物 蛇口焼酎』とともに、鹿児島の『銘柄豚 桜島美湯豚』をリーズナブルに楽しめる大衆やきとん酒場です！

やきとんはもちろんのこと、焼売、100年メンチ、ユッケなどなど、お酒と一緒に楽しめる味自慢のお料理を数多くご提供しています！

◆卓上に備え付けの「焼酎蛇口」が話題を呼び、2024年も3～5店舗の新規OPENを予定、拡大中です！

◆大人気youtuberさんにご来店頂いたり、日本外食新聞にも掲載される等…有名媒体さんにご注目頂いております。

勤務地

駅から徒歩5分以内

やきとん酒場 ヤマネ肉店 浦安店

千葉県浦安市北栄1-17-16 エーアイビルURAYASU 1F（最寄駅：浦安駅）

アクセス

◆東西線 浦安駅より徒歩30秒

浦安駅から65m

勤務時間

シフト制

【平日】14:00 ～

【土日祝】11:00 ～

※シフト制

※実働8時間

※終電考慮

※店舗営業時間により若干の変動あり

※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務

給与

月給 350,000円以上 （※想定年収 4,200,000円 ～ ）

※経験・能力を考慮し決定

※月44時間分の固定残業手当（83,334円）、固定深夜手当（20,589円）を含む

※超過分は算定された法定の割増賃金額との差額を別途支給

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■インセンティブ制度あり

∟インセンティブは、売上予算・人件費予算・原価予算・覆面調査などから算出

休日休暇

■週休2日制（連休取得可能）

■有給休暇（入社半年後に10日付与）

■慶弔休暇

福利厚生

■ 社会保険完備

■ 昇給あり随時

■ 業績インセンティブあり

■ 繁盛店視察支援制度あり

■ 交通費規定支給（社内規定あり）

■ 社員研修旅行あり（年1回程度）

※教育サポート体制がとても充実しており、

・弊社オリジナルメソッド習得のための研修

・各種食材の産地やワイナリーなどの実地研修

も多数行っております！

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