ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ（飲食）
職務内容
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求人要約
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- 【安心】研修施設と実店舗で丁寧な研修を実施
- 【安定】東証プライム上場企業グループ合同募集
- 【環境】全国の拠点で募集／転居を伴う転勤なし
仕事内容
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【全国募集】吉野家をはじめとした各店舗にて、接客、調理、店舗マネジメント業務などをお任せ。
＼プライム上場企業グループという安定した経営基盤／ 吉野家ホールディングスは、牛丼、うどん、ラーメンなど多彩な業態の飲食店を展開。 2026年2月期におけるグループ連結業績は、売上高が前年度比約10%増、営業利益は約10％増を達成。 今後、さらなる事業拡大を目指しています。 下記の各社の店長候補として、接客、調理、店舗マネジメント業務などをお任せします。 （グループ企業2社） ・吉野家：牛丼店 ・はなまる：うどん店 【具体的な仕事内容】※各社共通 ■接客 ■調理 ■店舗マネジメント ■アルバイトスタッフへの指導、教育 など ※各種調理機械の導入により、店舗のオペレーションは効率化が進んでいます。 【★】飲食未経験者も安心スタート！ 未経験者の場合、入社後に当社の研修施設および、実店舗などで研修を実施。 店舗では接客・調理をイチから指導いたしますので、ご安心ください。 すでに実務経験をお持ちの方は、経験・スキルに見合った業務をお任せします。 早期に店長をお任せするケースもあります。 【★】人と関わるお仕事経験が今に繋がる 店長ポジションでは、店舗づくりやスタッフの育成がメインになってきます。 そこで大切になってくるのが、コミュニケーション。 接客経験など、寄り添う心や円滑なコミュニケーションが、店長ポジションでの お仕事で活きていきます。メンバーが気持ちよく働けるよう、あなたならではの人柄と コミュニケーションで、雰囲気の良い店舗にしていくーー。やりがいの大きいポジションです◎ 【★】豊富なキャリアパス 研修後は各店舗に配属後、店長を目指します。 実力次第で店長へのスピード昇格も可能です。（最短で半年も可能） ＜店長の先のキャリア＞ 本人の希望に応じたキャリアステップが可能です（昇格試験あり）。 ・エリアマネジャー ・スーパーバイザー ・店舗開発 ・商品開発 ・企画 ・教育研修 ・人事 など
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チーム組織構成
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■20代から40代まで幅広い年齢層のメンバーが活躍中！ ■女性管理職の割合が30%以上！ 働きやすい支援策やキャリアデザイン研修などの実施により、多くの女性管理職が活躍しています。復職支援制度もあり「働き続けたい」という思いに応えています。
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対象となる方
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【未経験歓迎／学歴不問！】★人物重視 ★第二新卒歓迎！＜各社共通＞
◆業界・職種未経験歓迎！ 人物重視の採用のため、これまでの経験は一切不問です。 ◆こんな経験を活かせます ・接客、販売、営業など人と関わる仕事の経験 ・飲食店や小売店などでのアルバイト経験 ・後輩指導、リーダー、教育担当などの経験 ・飲食業態で店長などのマネジメント経験 ・現場で周囲と協力しながら働いた経験 ＼1つでも当てはまる方はぜひご応募ください／ ☆人と話すこと、誰かを支えることが好き ☆チームで協力して仕事を進めたい ☆将来的にスタッフ育成や店舗運営に挑戦したい ☆安定した環境で長くキャリアを築きたい ☆「おいしい」と言ってもらえるのが好き
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選考のポイント
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「人と関わる経験を活かしたい」「店長ポジションで、店舗づくりに挑戦してみたい」など、前向きな方、お待ちしています！
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勤務地
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【転居を伴う転勤なし】全国の各店舗 ※配属先は入社された法人内で希望を考慮し決定 ※配属後、店舗配置転換の可能性あり ※U・Iターン歓迎 ●東日本エリア 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、富山県、石川県、福井県、長野県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 ●首都圏エリア 埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 ●西日本エリア 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 ●はなまる 全国 ※車通勤可能 ※単身寮完備 ※店舗住所の詳細は各企業のHPからもご確認いただけます
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勤務時間
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＜吉野家＞ 1カ月単位の変形労働時間制 1週間の平均労働時間40時間以内 ※原則3交替制 ＜はなまる＞ 1カ月単位の変形労働時間制 1カ月の総所定労働時間160時間～176時間 ※月の日数により異なる 【シフト例】 ・8：30～17：30 ・10：00～19：00 ・14：00～23：00 ・23：00～8：00 ※一部深夜営業の店舗もあります。 【★】働きやすい職場 リフレッシュのための連休制度や、産休制度も充実しています。 仕事とプライベートを両立しやすい環境です！ ☆会社の魅力☆ ・社宅補助制度あり ・食事補助制度 ・早期キャリアアップ可能 ・地元で活躍できる
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雇用形態
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正社員
試用期間3～6カ月（条件に変更なし）＜各社共通＞ ※深夜限定社員のみ契約社員（嘱託社員／契約期間：1年・更新あり）
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給与
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＜吉野家＞ 月給24万円以上 ＜はなまる＞ 月給24万円以上（固定残業代含む） ※固定残業代は、 時間外労働の有無に関わらず月12時間分を、月2万円以上支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※上記にはすべて追加で各種手当を支給
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給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
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☆各種手当も充実！☆ ■通勤手当 ■時間外勤務手当 ■深夜手当 ■休日手当 等 ※すべて各社共通 ☆きちんと評価されるから、仕事が楽しい！☆ 当社では無理な目標を設定することはありません。 評価制度が明確に示されているため、 各段階での取り組む項目が明確です。 また、評価者との対話を通じて、納得の上で評価が決まります。 正当な評価が受けられる環境だからこそ、仕事に専念できます！
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賞与
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年2回＜各社共通＞ 昨年実績：2～3.5カ月分 ★別途年1回決算賞与あり※業績による ※深夜限定社員はなし
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昇給
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年1回
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入社時の想定年収
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年収300万円以上 ※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
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社員の年収例
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- 年収500万円／入社5年目上級店長
- 年収400万円／入社3年目店長
待遇・福利厚生
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＜各社共通＞ ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ＜吉野家共通＞ ■定期健康診断 ■ライフサポート有給休暇制度 ■各種慶弔制度 ■財形貯蓄 ■研修制度 ■社宅・寮費（月1万円）※29歳未満の独身者／1年経過後は月2万5000円 ■食事補助制度 ■福利厚生メニュー（パレット共済会） ■従業員持株会 ■準備補助手当（深夜限定社員のみ） ＜はなまる＞ ■定期健康診断 ■確定拠出年金制度 ■社宅制度（当社都合による転居を伴う転勤の場合） ■社員表彰制度 ■まかない制度 ■ライフサポート有給休暇制度 ■部活動制度 ■結婚祝金 ■出産祝金 ■子女入学祝金（子女の小・中学校入学時に1万5000円支給） ■子女結婚祝金（子女の結婚時に1万円支給） ■グループ持ち株会 ■海外研修 ■パレット共済会 ■定期健康診断
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休日・休暇
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年間休日：110日
■＜各社共通＞シフト制（月6日～）
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
※取得実績あり
■育児休暇
※取得実績あり
■介護休暇
■特別休暇 ■介護休業 ＜吉野家共通・はなまる＞ ■公傷病休暇 ■看護休業 ■生理休暇 ★5日以上の連休取得可★ ★特別有給休暇制度★ 長期にわたり勤務された社員に特別有給休暇を付与しています。 【時短制度】 ■育児短時間勤務 ■介護短時間勤務 ＜吉野家のみ＞ ★育児短時間勤務支援手当★ 育児短時間勤務者に対し、最大5万円／月を支給します。 育児休業に入る前の水準の給与を確保する事ができ、仕事と育児の両立を支援します。 ※手当支給には一定の条件があります。 【再雇用制度】 60歳定年以降1年ごと契約更新。上限は、65歳の誕生日の前日まで
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社員インタビュー
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■同僚／Hさん／店長 ★入社のきっかけは？
接客の仕事が好きで就職するなら飲食業界と考えていました。吉野家は日本の「食」に100年以上貢献している会社！「For the People～すべては人々のために～」という経営理念にも共感しています。
■同僚／Mさん／店長 ★吉野家の魅力は？
出産などのライフイベントを迎えても長く働き続けられるところです！時短制度を使い復職している仲間がたくさんいます。会社も応援してくれるので育児と仕事の両立を無理なく続けられていますね。
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取材レポート
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■社員の働き方は？
飲食業界でその名を轟かせる一大企業グループ。
■自分らしく働き、成長できる グループ全体で人材育成に力を入れており、研修制度が整っていることがポイント。育成ノウハウも豊富なため、飲食業界未経験でも安心してスタートできます。 店長昇格後は、自分の店舗の売上がアップしたり、自分が指導したアルバイトの成長ぶりを見られることがやりがいにつながります。 店舗も全国にあるため、店長・SVや各種本部スタッフなど、キャリアアップも多彩な選択肢があります。
■ブランドの価値を守り、高める 「お客様相手」の仕事なので、人が好きで、人と笑顔で接することができることがまずは大前提。その上で昇格後は、従業員をまとめていくリーダーシップも求められます。 また、展開するブランドの評判を維持するために細心の注意を払い、さらに価値を高めていくことを意識し、常にお客様が気持ちよく食事ができる店舗づくりに努める意欲が大切です。
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