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2026/10/28NEW

【正社員】銀座三越のひつまぶし専門店のホール社員／頑張りは評価！完全週休2日制！充実した待遇多数！【019】

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• 月給 32万62円 〜 45万62円
• 株式会社備長　鰻ひつまぶし備長 三越銀座店
• 銀座駅直結　三越銀座店内

お仕事について

仕事内容

雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ 【働いてる人に聞いてみた！応募ランキング】

第1位：接客のスキルを磨いていきたい！ 第2位：職場の雰囲気が明るそうで、すぐに馴染めそうだったから 第3位：完全週休2日制で待遇などが充実しているから 第4位：しっかり仕事と向き合いたかったから 第5位：福利厚生が整っていて長く働いていけそうだったから ✓常連のお客様が多い！アットホームな雰囲気で楽しく働けます♪ ✓海外のお客様も多数来店！語学力を活かしたい・試したい方にピッタリ✨ ✓ メニューは少なめなので、未経験でも覚えやすい＆安心スタート◎

✓制服がかわいい！おしゃれに働けるのも嬉しいポイント ✓『SAVOR JAPAN Best Restaurant Award 2024-2025』TOP30に選出！ ＊＊訪日外国人から多くの支持を集めた、世界に認められる人気店！一緒に楽しく働きませんか？ご応募お待ちしています♪＊＊ 【下記に当てはまる方大歓迎】 ・プライベートの時間も大切にしたい ・新しい環境で経験を活かして頑張りたい

・頑張りや努力をしっかり評価される職場がいい ・チームワークを大切にして働いていきたい 売上！売上！で、プライベートの時間がとれない！なんて事はありません！ 安心して働いてもらえるよう、職場環境を大切にしています。 性別や年齢を問わず幅広いスタッフが活躍しています！外国人スタッフさんも活躍中！ 【具体的な仕事内容】 マネージャーや店長のサポートなど、店舗運営業務をお任せしていきます。 ゆくゆくは管理職ポジションを目指したいという方も歓迎◎

最高のサービスを目指している当店で、さらなるスキルアップをしていきましょう！ 飲食店で大切なのは、売上や数字だけではありません。 目の前にいるお客さまを大切に、 「また来たい」と思っていただけるようなサービスを提供していきましょう！ 【未経験者歓迎】 ひつまぶしや、飲食店の経験がなくても大丈夫！ 丁寧な研修があるので、初めての方でも安心してスタートできます。 また、接客や飲食店での経験がある方は、大歓迎です。

お待ちしてます。 【チームワーク】 ひつまぶし備長は、チームでお店を運営♪ 仲の良さチームワークよく、みんなで助け合いながら お店を運営してます。すぐに馴染めますよ！ 【居酒屋ではないので・・・】 お酒を大量に飲んでいらっしゃる。というお客様はいません。 働く人が安心して、楽しく接客をすることができるのも、 専門店ならではの魅力なんです。 ＼常連のお客様に愛される銀座の名店！未経験OK＆語学も活かせる／ ✨ 温かい接客×本格ひつまぶし×銀座三越の人気店！ ✨ 三越銀座店にある 本格ひつまぶし専門店 で、新しい仲間を募集中！

顔なじみのお客様も多くご来店頂いています。 また、海外からのお客様も多数来店するため、語学を活かしたい・学びたい方にも最適な環境！ ココが魅力♪ 常連のお客様が多く、温かい雰囲気です！ 「いらっしゃいませ」「いつもありがとうございます」そんなやりとりが自然と生まれるお店です。顔なじみのお客様も多くご来店頂いています。 海外のお客様も多数来店！語学力を活かせます！ 「英語を使う機会がほしい」「外国の方と会話を楽しみたい」そんな方にぴったり。海外からのお客様が多く、英語やその他の外国語を試せる環境です。 メニューがシンプルで覚えやすい◎

飲食業が初めてでも大丈夫。メニューが多くないので、比較的すぐに覚えられます。未経験の方も安心して始められる環境です。 制服がかわいい！ 清潔感があり、スタッフからも「かわいい」と好評のお着物が制服です。おしゃれな制服で気持ちよく働けます。こちらの求人画像に掲載しておりますので、ぜひご覧ください♪ 「SAVOR JAPAN Best Restaurant Award 2024-2025」TOP30に選出 訪日外国人から多くの予約をいただき、高い評価を受けたお店です。世界に認められたレストランで、一流の接客スキルを身につけませんか？ 未経験者も経験者も大歓迎！

「和食レストランの接客を学びたい」「接客が好き」「チームで協力するのが得意」そんな方にぴったりのお店です。お客様との会話を楽しみながら働けます。 絶品ひつまぶしを食べられるチャンスも♪ 私たちのビジョン 「和の心で世界中の人々を笑顔にします」 日本の伝統的な食文化を大切にしながら、国内外のお客様に最高のひつまぶしを提供し、喜んでいただく事を目指しています！ 和食レストランの接客を学びたい！接客が好き！語学を活かしたい！

そんな方にぴったりの職場です！ 興味がある方は、ぜひご応募ください。ご一緒に働けることを楽しみにしています！

特徴

お客様との対話が多い仕事創意工夫の多い仕事立ち仕事が多い力仕事が少ない室内の仕事が多いチーム作業が多い固定の勤務地で働く

職種

その他サービス業接客/フロアスタッフ 飲食ホール/フロアスタッフ その他飲食

求める人材

「仕事もプライベートともちゃんと向き合いたい！」

そんな想いをお持ちの方を歓迎します！ 上質なサービスと料理を提供して、 たくさんの方に愛されるお店を目指しませんか？ ◎飲食店業界での経験をお持ちの方は即戦力！ ◎レストランでの接客経験、配膳経験者、ホテルなどでのサービス経験も活かせます！

スキル

Microsoft WordMicrosoft ExcelMicrosoft PowerPointデータ/文字入力

経験

接客案内接客レジ打ちテーブル案内オーダー取りテーブル片付け盛り付け衛生管理接客/サービス職担当サービス提供

資格

普通自動車第一種運転免許（AT限定）普通自動車第一種運転免許（MT限定）普通自動車第一種運転免許

勤務地

駅ナカ駅近5分以内

勤務地

株式会社備長　鰻ひつまぶし備長 三越銀座店

住所

〒104-0061

東京都中央区銀座4-6-16　銀座三越11階

アクセス

銀座駅直結　三越銀座店内

その他情報

〒1040061東京都中央区銀座4-6-16　銀座三越11階

給与

高収入賞与あり固定給25万円以上

給与

月給 32万62円 〜 45万62円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万円 〜 40万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万62円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■個人評価手当（年2回／7月・12月） ■役職手当・職能手当 ■残業手当・深夜手当 ■年次昇格、昇給の機会あり ■住宅手当あり(※条件あり) 役職手当として、 リーダーは3,000円～15,000円 マネージャーが20,000円～60,000円 エリアマネージャーは120,000円～ を月に支給しております。 また、それぞれで明確な基準を設けさせていただいているので なぜか給与が上がらない。なんてことはありません！ 次のランクへ半年であがったりなど、 日々の頑張りをしっかり評価させていただいています。 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 内訳：基本給222,000円＋固定残業手当48,000円（30時間分） ※試用期間後、役職が付く場合は給与が上がります。 試用期間を設けていますが、経験や業務の習得状況により早期終了する場合があります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 27万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

給与例

◎ホールマネージャー 月給40万円 × 12か月 ＋ 個人評価手当（年2回／7月・12月） ➡ 年収例：500万円～

勤務時間

長期歓迎午前夕方深夜

勤務時間

勤務形態：変形労働時間制 総労働時間：1ヶ月あたり200時間 10:00～21:30 の中でシフト制 ◎勤務時間もしっかりと管理します！ 終電考慮

休日休暇

完全週休2日制

休日休暇制度

完全週休2日制（土日休みなどの希望も考慮） 年間休日110日 ■有給休暇（年5日以上必須取得） ■慶弔休暇 ■産休・育休（取得実績あり）

社会保険 / 福利厚生

交通費支給研修あり住宅手当あり食事補助ありまかないあり昼食補助あり通勤交通費全額支給

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■研修制度あり ■精勤賞（月に1回、ひつまぶしを1食召し上がれます） ■結婚・出産時のお祝い金制度あり ■ご家族の慶弔時の見舞金制度あり

職場環境

英語制服あり学歴不問フリーター歓迎ブランクOK経験者歓迎有資格者歓迎管理職・マネジメント経験歓迎第二新卒歓迎業界未経験歓迎中途入社50％以上女性が活躍中中国語経験不問未経験者歓迎知識不要経験不要20代が多い30代が多い40代が多い

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 内訳：基本給222,000円＋固定残業手当48,000円（30時間分） ※試用期間後、役職が付く場合は給与が上がります。 試用期間を設けていますが、経験や業務の習得状況により早期終了する場合があります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 27万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

会社情報

会社名

株式会社備長

代表者

代表取締役 鈴木博

住所

460-0008

愛知県名古屋市中区栄3‐6‐1

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

従業員規模

750～999人

ホームページ

http://www.hitsumabushi.co.jp

その他

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