◆完全週休2日(連休)／月給3５万～／新店店長をお任せします

仕事内容

【具体的には】

新規オープン予定のラーメン店にて、店長として店舗運営・マネジメント全般をお任せします。これまでの飲食店での経験を活かし、早い段階から裁量を持って店舗づくりに関わっていただける環境です。

※オープンまでは既存店にてオペレーションの習得をしていただきます。

●店舗運営・調理接客業務

仕込み、麺茹で、トッピング、サイドメニュー制作などの調理全般

効率的なオペレーションの指揮、現場の統括

お客様への質の高い接客対応

マネジメント・管理業務

売上、利益、人件費、原価などの数値管理（P/L管理）

アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト管理

食材や備品の発注、在庫の最適化

新メニューの提案や販促キャンペーンの企画・実施

【働く環境のポイント】

無駄のない効率的なオペレーションを導入しています。POSレジやセルフオーダー端末などの設備活用、シンプルな調理工程により、店長がマネジメント業務やスタッフ育成に集中できる環境を整えています。

正社員2～3名体制での店舗運営を計画しています。「店長1人に負担が集中して休めない」という飲食業界特有の課題を解消し、チームで店舗を支える仕組みです。

【アピールポイント】

即戦力に見合う高待遇： 月給35万円スタート。これまでの店長経験やマネジメントスキルを正当に評価します。

完全週休2日制（基本連休で取得）： プライベートや家族との時間を大切にしながら、長く健康的に活躍していただける労務環境です。

◆当社について

焼肉店・ラーメン店を運営し、長年地域に根ざした店舗づくりを続けています。

現在活躍している各店長も15年以上の長期勤務者です。

これからの店舗を支える新しい中核メンバーを求めています。

応募資格・条件

高校卒以上 / 経験者のみ募集

飲食店での店長経験、または副店長・時間帯責任者などマネジメント経験がある方（ジャンル不問／ラーメン店、居酒屋、焼肉店など大歓迎）

数値管理（売上・原価・人件費）の基本的な知識がある方

歓迎条件:

ラーメン店での調理・店長経験がある方

仕組み化された環境で、スタッフ育成に力を発揮したい方

ステップアップの転職先を探されている方

募集人数・募集背景

増員

勤務地

新規出店店舗および既存店舗

愛知県尾張旭市城前町１－９－１６

勤務時間

10時以降に始業 シフト制

1日あたりの実働時間：最大8時間/日

シフト例

10：30～23：00の間でシフト制

給与

月給 350,000円 ～ 390,000円 （※想定年収 4,520,000円 ～ 5,000,000円）

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代 85,600円／月

みなし残業時間 45時間／月

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：2ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇

年末年始休暇 完全週休2日制

完全週休2日制（連休で取得）または完全週休3日制

・年５回の3連休取得

年間休日110日（計画有給5日含む）

●大晦日・元日は休業

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり服装自由 ◇ 雇用保険

◇ 厚生年金

◇ 労災保険

◇ 健康保険

◇ 厚生年金

◇ 交通費支給あり

◇ 服装自由 選考プロセス STEP1 応募

STEP2 面接（まずはWEBでお話もOK）

STEP3 内定

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