一生使えるスキルを手に入れよう！27年卒 寿司調理社員

仕事内容

【未経験スタートでも１年程で1つ以上の調理のポジションができるようにしっかり教えていきます！】

横須賀三浦エリアで寿司を学ぶなら、ひさご寿司にお任せください！

実績多数！一生使えるスキルをゼロから丁寧に指導いたします。

まずは、シャリ切や魚の下ごしらえ、玉子焼き、お持ち帰りのお寿司などから始めていきましょう。

慣れてきたら、ネタ切りや巻物にもトライ！

実践のチャンスがたくさんあるのでどんどん成長できます。

寿司以外にも刺身・天ぷらなどの和食調理も実践しながら学べます。

楽しく働ける職場作りを目指しています。

一緒に働きながらスキルアップしていきましょう！

【主な社内行事】

・新入社員歓迎ボーリング大会

・築地/豊洲研修

・社員旅行(大阪・金沢・熱海・北海道等)

・スノボー合宿

他、ダーツ大会やBBQなど色々あります。

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【入社後からの流れ】

１年目は調理の基礎を学んでいきます。

４(入社)～７月：研修や現場のOJT(衛生管理・包丁の使い方)でお店に慣れていきましょう。玉子焼き・シャリ切・魚の下ごしらえ等できることを着実に増やしていきます。

８～１２月：寿司ネタの仕込み(エビ・イカ・アジ等)や天ぷら調理も実践していきます。

１～３月：巻物や軍艦から少しずつ寿司調理にも参加していきます。

２年目～：寿司調理にも参加して、どんどん経験値を積んでいきます。握りはもちろん、様々なネタの仕込みを習得していきます。

５年もあれば、「他でも通用する寿司調理人」に成長できます。

学びながら年収もどんどん上がっていきますよ。

【直近３年間の新卒採用数】

２５年卒 １名

２４年卒 ３名

２３年卒 １名

社内見学など、いつでも承ります。

お気軽にご連絡ください。

応募資格・条件

既卒・第二新卒歓迎未経験OK学歴不問

学歴不問 / 未経験OK

募集人数・募集背景

増員

27年新卒は定員3名を予定しています。

勤務地

駅から徒歩5分以内

ひさご寿司横須賀中央店

神奈川県横須賀市若松町２－７（最寄駅：横須賀中央駅）

◇ 駅から徒歩１分以内

アクセス

京急本線「横須賀中央駅」下車1分

勤務時間

変形労働制

平均労働時間：1ヶ月あたり177時間10分

1か月単位の変形労働時間制

想定労働時間177.1時間/月

【シフト例】

・10:00～20:00(休憩120分含む)

・11:00～21:00(休憩120分含む)

給与

月給 230,000円 ～ 250,000円 （※想定年収 3,200,000円 ～ 3,500,000円）

※上記月給の他に賞与年2回支給

※試用期間は3ヶ月、期間中条件に変更はありません。

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：3ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

年収例

3,800,000円 / 入社2年目・20歳・新卒

4,500,000円 / 入社6年目・25歳・新卒

5,000,000円 / 入社11年目・30歳・新卒

休日休暇

夏季休暇

完全週休2日制

◆完全週休２日制

◆季節休暇(4連休)

◆年末年始・GWの代休有り

◆有給休暇取得推進

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり

◆賞与年２回(１月・８月)

◇ 交通費支給あり

◇ 雇用保険

◇ 労災保険

◇ 健康保険

◇ 厚生年金

◇ 資格取得支援・手当あり

(調理師・ふぐ包丁師・食品表示検定・利き酒師など、合格者多数)

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