仕事内容

■厨房・調理師・キッチン

結婚式場の披露宴の食事を手がける調理スタッフとして一緒に料理を作っていただく仕事をお願いします。

大切な日のお手伝いですので、味、華やかさなど一皿一皿にしっかりと向きあえる方を募集します。

真剣に調理の仕事に向き合うからこそ厳しいこともあります。

勤務してくれる方の将来も考えて色々な知識を身に着けて頂く予定です。

●平日はおもに週末婚礼料理の仕込みと宴会調理がメインになります。

●土日祝日は平日仕込みをした料理の仕上げです。

併せて、これから結婚式を検討してる方々へ試食を提供していますので、こちらも作成していきます。

飲食店にありがちな深夜22：00を超えてや早朝6：00などの勤務は基本ありません。

平日は基本17:00～19：00頃には終業になるように皆さん勤務してくれています。土日も婚礼が昼のみの場合は19：00頃には皆さん帰宅されていきます。早い日（平日）では17:00頃には帰宅されている場合もあります。

平日夜に宴会のある日はシフトで勤務時間調整しています。

年齢を重ねても、体に優しい厨房勤務を実践しています。

今回の募集では、調理経験をお持ちの方や、調理資格をお持ちの方を募集しています。是非ご応募下さい！

応募資格・条件

英語力不問

高校卒以上 / 経験者のみ募集

調理師資格必須

フランス料理・イタリア料理での勤務実績のある方

募集人数・募集背景

欠員補充

能力や、仕事の理解度を判断させていただき、色々なことに挑戦して頂ければと考えています。

勤務地

駅から徒歩5分以内転勤なし The Forest of Lold

愛知県名古屋市東区東桜1-3-32（最寄駅：久屋大通駅（３A出口より徒歩2分）、栄駅（オアシス出口より徒歩4分））

転勤はありません。

アクセス

久屋大通駅（３A出口より徒歩2分）、栄駅（オアシス出口より徒歩3分）

勤務時間

■勤務時間：

月～金11：00～19：00内（営業時間）宴会がない場合

月～金11：00～22：00内（営業時間）宴会がある場合

土日祝9：00～22：00内（営業時間）婚礼がある場合

上記内で婚礼・宴会受注に合わせ出勤時間、退勤時間を調整

深夜勤務がないのでプライベートを大切にしていただくことができます

給与

月給 260,000円～ 350,000円（※想定年収 3,300,000円～ 4,700,000円）

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代 60,900円以上／月

みなし残業時間 40時間／月

経験、能力、年齢を考慮して決定させて頂きます。

複数インセンティブあり

月間勤務時間の削減として、平日の勤務時間は実働8時間に設定していますが、仕事を早く終わらせて5～6時間位で帰宅していく時も多々あります。

土日は業務性質上勤務時間は長くなりますが、平日で調整する感じです。

上記額にはみなし残業代(月40時間分、60,900円分)を含みます。※超過分は全額支給します

【試用期間】試用期間あり

試用期間の長さ：3ヶ月

※ 雇用形態と給与に、本採用時と異なる部分があります。

雇用形態：アルバイト・パート採用

給与：本採用時と同じです。

試用期間中は保険等の加入が通常時と異なります。

試用期間中のインセンティブはありません。

試用期間中の3ヶ月のみアルバイト扱いとなりますが、給与は正社員雇用の額面を支給します。

試用期間3ヶ月を過ぎると余程大きく問題行動がなければ自動的に正社員登用に切り替えます。※参考までに：過去に正社員登用されなかった例はありません。

休日休暇

夏季休暇年末年始休暇

週休2日制

（月、火、水のあたりでの休暇が軸になりますが、婚礼・宴会受注により変動します）

昨年実績

◇ 年末年始休暇（5日）

※公休や有休とつなげて１週間～10日間位ある程度自由に休んで頂いています。

◇ 夏季休暇（６日）

※６月～９月で業務、他スタッフとの勤務日調整をしながら休暇日を決めていただきます。

◇有給休暇

◇慶弔休暇

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険交通費支給あり資格取得支援・手当あり

昇給年1回、賞与（2年目以降/業績による）

インセンティブ制度（スタッフへの感謝、婚礼・宴会・新規試食の料理作成に携わる事で発生、月々8,000～25,000円程度、）※難易度の低い評価設定です。

社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）

交通費支給(最大20,000円)

退職金制度（３年以上勤務者）

※感染症対策として以下の取り組みを行っています

◇ 定期的な洗浄・消毒

◇ 消毒液設置

◇ マスク支給あり

選考プロセス

STEP1

1次面接→2次面接→結果のご連絡

写真

結婚式場でのスーシェフ、コック（正社員）/駅徒歩3分/転勤なし/インセンティブあり

職務内容